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微波熱效應發現76年后首次上太空 格蘭仕航天微波爐如何走向星辰大海?

2022-05-24 16:05:27 來源:中國家電網 作者/編輯: 瀏覽次數:6034 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

9月1日,央視一套播出的《開學第一課》,在太空課堂環節,三名中國航天員向孩子們展示宇宙廚房,航天微波爐首次揭開神秘面紗。人們驚喜地發現,早就在全球家庭中普及的微波爐,才首次應用在航天項目上。

眾所周知,微波有著極高的加熱效率,而微波爐作為日常烹飪工具更是深入人心。實際上,航天微波爐的成功應用,不僅是代表著人類電器的技術進步,更讓中國成為了首個讓航天員在太空進行高效美食烹飪的國家。

過去在太空,航天員并非沒有辦法吃上熱飯熱菜。1961年,加加林花費一個多小時成功繞地球飛行一周,成為首個進入太空的人類。20世紀七八十年代,隨著航天員在太空逗留時間的增加,產生了對水和食物進行加熱的需求,但是效率非常低。直到2008年,美國宇航員桑德拉·馬格努斯進入國際空間站,在其航天日記里詳細記錄了加熱有多難。以煮洋蔥為例,需要4個小時才能熟。

在中國,神舟六號飛船首次搭載了食物加熱器。到神舟七號時,相關資料顯示,加熱一個人的一餐飯大約需要半小時。

在擁有微波爐前,最新的航天食品加熱裝置是一個白色方盒,已實現對加熱溫度、加熱時間的控制,內有三層加熱空間,但效率和效果仍不如人意。

如今到神舟十二號,航天員擁有了全新的微波爐加熱方式。5月29日,中國空間站天舟二號貨運飛船在海南文昌航天中心成功發射,由國民家電品牌格蘭仕研制的全球首臺航天微波爐隨飛船送入太空,該微波爐達到了超一級能效,7分鐘內便能完成3名宇航員的一餐主食。至此,微波熱效應在發現76年后,終于成功應用到航天項目中。

為什么此前不能用微波爐?根據要求,航天微波爐在火箭升空過程中要經受住高頻的震蕩,進入太空后要在空間站持續工作多年,而且必須做到在太空環境中快速加熱,均勻烹飪。為了破解一系列“登天”的難題,向來擁有“微波爐第一品牌”之稱的格蘭仕專業組建了航天微波爐項目團隊,從2011年立項到2021年上天,可謂“十年磨一劍”。

接受研發任務后,格蘭仕第一時間啟動了特種磁控管的研發。磁控管作為微波爐的核心組件,在太空中面臨截然不同的使用環境,格蘭仕通過零部件集成創新,使航天微波爐達到超一級能效,節約空間站寶貴能源的同時,7分鐘內便可完成三名航天員的一餐主食。

另外,要使微波爐符合火箭發射與太空工作的要求,需要對其結構與核心部件進行重新設計和研發,讓微波爐在火箭發射升空過程中能夠承受住過載與高頻震蕩,進入太空后有能夠工作十年的使用壽命,在工藝設計上也有嚴格的尺寸、重量和功耗限制。

為了減輕微波爐的體積,達到太空作業的可靠性要求,格蘭仕研發人員不斷優化產品結構,加強產品本身的機械強度,并創造性采用緊固件、一體成型等創新工藝。同時,格蘭仕還特制了變頻微波電源代替傳統高壓變壓器,大幅減輕產品重量。

如果說過去的航天加熱裝置是一種設備,那么航天微波爐則是一種產品。“我們希望航天員在空間站能品味到家的味道,是用做產品而非做設備的思維來做航天微波爐。”格蘭仕航天微波爐開發項目負責人表示。

格蘭仕航天微波爐的問世,讓人們對太空家電產生了極大興趣。作為國民品牌的格蘭仕立足航天微波爐等最新科技成果,近日推出了“宇宙廚房”的概念,并重磅發布了“食尚味來艙”dr空氣炸微波爐新品,讓太空黑科技照進了國民廚房。

格蘭仕旨在把航天微波爐的技術普及到普羅大眾的生活中,廚房搭載程序設置,將各種美食烹飪方法數據化、程序化,植入微波爐等廚電產品,用戶只需指尖操作,即可實現一鍵式自動烹飪,真正滿足了大家對新時代智慧廚電的想象。

不僅如此,格蘭仕一臺機器即可解決三餐烹飪,“食尚未來艙”——dr空氣炸微波爐是市場上首臺實現空氣炸的微波爐,在變頻微波功能的基礎上,創新增加了空氣炸和立體烤的功能,既可以微波加熱,還可以燒烤、烘焙、烘炸等,可烹飪上百道美食,是真正的美食百寶箱,能夠滿足各種人群的多元化烹飪需求。

除了dr空氣炸微波爐,格蘭仕還創新推出rl微蒸烤一體機、嵌入式微蒸烤公爵系列等新品,帶給消費者蒸烤一體無油煙的健康烹飪體驗,致力于推廣無明火、無油煙的烹飪方式,以自主可控的全產業鏈實力和創新突破的微蒸烤實力為國民提供健康生活解決方案。

從方型到圓型,從微波技術到光波技術,從微波變頻到光波變頻再到雙模變頻技術,從蒸汽微波爐到微蒸烤一體機,再到如今的航天微波爐......格蘭仕一直在微蒸烤領域潛心突破。

微蒸烤領域豐厚的底蘊和強大的科技實力讓格蘭仕引領行業發展,形成了強大的微蒸烤矩陣。現在的格蘭仕,微波爐每天產量超過10萬臺,供應全球多個國家和地區。格蘭仕在微蒸烤領域的實力,讓中國微波爐產業一直站在全球行業前列,更讓中國家電技術不斷走向星辰大海。

 
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