2016年隨著廚電企業(yè)經(jīng)過產(chǎn)品本土化創(chuàng)新改良和加大消費引導(dǎo)，使得洗碗機在中國市場的消費關(guān)注度不斷提高。

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我國洗碗機市場正處于導(dǎo)入階段 有待創(chuàng)新做大

今年3月份，海爾推出的“小貝”臺式洗碗機以顛覆性的設(shè)計理念和本土化創(chuàng)新，吸引了業(yè)界的廣泛關(guān)注。海爾在“小貝”臺式洗碗機上所體現(xiàn)的最大創(chuàng)新就是本土化的革新，37cm的機身厚度就是最直接的外觀體現(xiàn)，“貝啟式”開門設(shè)計、透明視窗設(shè)計、可調(diào)式中式碗架，這種改進基本上能適應(yīng)90%以上的中國廚房，并且能讓使用者看見整個清晰可見的洗滌過程。“小貝”臺式洗碗機體積比傳統(tǒng)臺式洗碗機縮小了50%，可是容量卻沒有減少，基本上能夠放進一家4口四菜一湯對應(yīng)的20件各個各色碗碟、筷子和勺子，連炒菜的刀鏟也能一并放進。

方太推出的水槽洗碗機，也是針對國人廚房面積小、油漬重、碗口深等痛點，將水槽和洗碗機合為一體，配備果蔬精華功能，不僅能洗完，還能去果蔬農(nóng)殘。它的創(chuàng)新還在于能擺脫中國家庭櫥柜限制，安裝像水槽一樣方便，無需預(yù)留任何空間，適合中國廚房普遍緊湊狹小的現(xiàn)狀。

九陽今年也推出更適合國人的x5洗碗機，其最大的特點是“即買即用免安裝”，消費者不用擔心廚房太小安放不下，也不用擔心廚房已裝修好無法嵌入安裝的問題。

西門子在洗碗機上也做了本土化的創(chuàng)新。其全新的homeconnet家居互聯(lián)全自動洗碗機產(chǎn)品秉承了西門子一貫的精工精藝，半嵌入設(shè)計可完美融入廚房環(huán)境中，專為中式家庭飲食習慣而設(shè)計的13套國際標準餐具容量和三層碗架，包括湯鍋、炒鍋、菜板等備餐廚具可一次性放入其中清洗，把用戶徹底從餐后洗滌中解放出來。

這些創(chuàng)新性產(chǎn)品的推出，讓洗碗機這個舶來品越來越多進入中國人家庭。據(jù)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，2016年1-10月我國洗碗機市場零售額達到15.6億元，同比增長107.2%。

從渠道來看，據(jù)中怡康監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，線上主要以3000~5000元左右的中低端產(chǎn)品為主，線下以5000~8000元以上的中高端產(chǎn)品為主，雙線產(chǎn)品價格段交錯分布。此外，消費者對整體廚房愈發(fā)重視，進而嵌入式產(chǎn)品的需求也隨之上升。從線上產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，臺式、嵌入式、獨立式洗碗機均勻分布，結(jié)構(gòu)更均衡;線下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)則以美觀高端的嵌入式洗碗機為主，據(jù)中怡康線下月度數(shù)據(jù)顯示，2016年1-10月線下嵌入式洗碗機零售額占比83.0%，比去年提升12.2個百分點。

目前，我國洗碗機市場正處于導(dǎo)入階段，行業(yè)“蛋糕”尚小，企業(yè)可一同做大。據(jù)統(tǒng)計，洗碗機市場在銷型號196個，冰洗和彩電在銷型號在7000個以上，空調(diào)型號則已近萬，產(chǎn)品尚有較大擴充空間，亟待企業(yè)加大投入力度，使更多產(chǎn)品進入洗碗機市場。此外，營銷過程中需注意偏重不同人群的關(guān)注點，如年輕消費者注重功能和體驗，老年消費者注重成本和回饋;同時，在推廣中如何正確引導(dǎo)消費者使用，以達到產(chǎn)品理想的洗滌和烘干效果，避免使用不當導(dǎo)致的餐具變形，洗不干凈，烘干不透等問題，使得消費者由此產(chǎn)生偏見;最后，洗碗機國標內(nèi)容不斷修訂，進入市場門檻逐漸提高，企業(yè)需走在標準前沿。

伴隨著80、90后年輕消費群體興起和中產(chǎn)階層不斷壯大，城市生活節(jié)奏加快及消費觀念轉(zhuǎn)變，國內(nèi)消費者對解放雙手的訴求愈加強烈;同時，消費結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)不斷升級，主流品牌紛紛布局，將引爆國內(nèi)洗碗機市場。

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