第二十五屆上海國際酒店用品博覽會于2016年3月29日至4月1日在上海浦東新國際博覽火熱開幕，2016年hotelex總展出面積預計占地20余萬平方米，屆時來自來自意大利、西班牙、美國、德國、日本等國家和地區的展商入駐其中，以及超過1600家的行業領軍品牌和代表企業。中央廚房設備代表企業浙江翔鷹中央廚房設備有限公司受邀參展，展位號（w2b15）。
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翔鷹企業創始于一九九三年，秉持“讓翔鷹廚具更好地為人類美好的生活服務”的經營理念， 二○○○年成立了浙江翔鷹廚房設備有限公司，二〇〇四年成立了浙江翔鷹中央廚房設備有限公司，隨后以此為核心成立的翔鷹企業集團。
浙江翔鷹中央廚房設備有限公司專業從事餐飲企業中央廚房、高等學校、企事業單位、社會集中供餐、食品、調味品加工等廚房的策劃、設計、制造及安裝的廠家，產品共十五大系列近500多個規格品種的開發生產能力，浙江翔鷹是我國最大的廚房設備生產企業。浙江翔鷹中央廚房設備有限公司主要經營產品：中央廚房的米飯生產線系列、洗碗機系列、燃氣/蒸汽炒鍋系列、燃氣/電熱湯鍋系列、蒸汽型蒸箱系列、熱風消毒柜系列、油炸機系列、洗菜機系列、食品運輸系列、食品機械設備等。
目前浙江翔鷹中央廚房設備有限公司所生產的中央廚房設備與日本佐竹企業全面技術和設備制造合作。目前，浙江翔鷹中央廚房設備有限公司的銷售網絡已拓展到全國及世界各地，并在國內各主要大中城市建立了辦事處和售后服務點等。
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