原標題：本屆上交會將打造浸入式人工智能體驗交流平臺——當機器人成為普通市民的生活“標配”

機器人能做什么？在廚房按個按鈕就能收獲“滿漢全席”；入住酒店有“軟萌”機器人24小時跑腿待命；在銀行告別排隊，隨時享受vip專屬服務……當人工智能（ai）從夢想照進現實，機器人進入了普通市民生活的方方面面。

契合上海發布的“22條”人工智能發展政策和打造人工智能發展高地目標，本屆中國（上海）國際技術進出口交易會（上交會）將打造浸入式人工智能體驗交流平臺，讓機器人“同場競技”。記者昨天提前探營，看看哪些機器人即將進入我們的生活。

炒菜機器人：三個理工男的中餐制備方式革命

上交會的展廳里將出現一家飯店，28元可點一個套餐，看起來有點普通，可這些菜的制作方式可不普通——它們均出自一臺長得像冰箱一樣的炒菜機器人。只要放入四格凈菜，機器自動翻炒，幾分鐘后，一道名廚配餐的中式熱菜就出爐了。

在“80后”“90后”研發者當道的上交會上，這臺“味霸”機器人的研發者，卻是三個上世紀80年代研究生同班同學，平均年齡“60+”。

上海愛餐機器人集團有限公司董事長何青告訴記者，這個項目從十年前就開始“折騰”，2017年7月，在杭州的一個科技展覽上，炒菜機器人一炮而紅，意味著研發告一段落，開始量產推廣。何青透露了研發邏輯：完成一道菜品需經過翻炒、放料等六個基本動作，而三位理科男則運用自動控制技術將這些動作進行拆分，引領了中餐制備方式的革新。

目前，炒菜機器人正進入批量生產階段，上海、深圳、廣州將成為三座首批落地的城市。何青透露，在上交會上，除了“飯店”這種浸入式體驗模式，企業還將在現場打造一個僅有四平方米的廚房——傳統的灶臺和廚油煙機消失了，炒菜機器人、蒸烤一體箱、電飯煲和洗碗機將形成全新的組合，為年輕人提供更加方便的生活。

商業服務機器人：已在多種場景“上崗”

在科沃斯的創想機器人博物館，記者首先見到的是科沃斯公共服務機器人“旺寶”。這個捧著“液晶屏”腦袋的機器人看著很眼熟？沒錯，它會“七十二變”，除了能勝任博物館的迎賓服務員，還能在銀行、檢察院、商超、景點、醫院工作，只要在它的“腦子”里灌入專業知識，溝通、指導都不在話下。

提起科沃斯，很多人的第一反應是掃地機器人，不過在今年上交會上，出場的“主角”則是“旺寶”，它將在人工智能展區展示各行業工作場景下的應用能力。據悉，依托十多年自主研發運動平臺的技術積累，“旺寶”機器人配置了slam室內移動定位導航技術，可保障全場景服務。此外，自然語言處理技術與人機協作技術無縫銜接，能準確快速獲取用戶意圖，讓人機交流順暢自然。

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