開餐廳需要什么廚房設(shè)備？廚房設(shè)備應(yīng)該如何避免踩坑？

開餐廳需要什么廚房設(shè)備，廚房設(shè)備應(yīng)該如何避免踩坑？在第一次開店時，許多老板對廚房設(shè)備的認識還不夠高，不知道如何選擇廚房用具。今天，艾默克小邊將教你如何選擇合適的廚房用具，以避免踩在選擇廚房設(shè)備的坑上！

1.廚具設(shè)備取決于組成

首先，在我們通過廚房用具公司報價后，我們應(yīng)該仔細觀察報價的組成。例如，爐子沒有風(fēng)扇，沒有拉鍋熄火，面板是什么材料，厚度是多少。這些設(shè)備的組成不同，價格差異也很大，使用年數(shù)也很不同。

2.選擇廚具公司一定要看售后服務(wù)

為了便宜，許多老板喜歡去寶藏或批發(fā)市場購買。廚房設(shè)備有些東西你可以去淘，有些設(shè)備不能便宜。這里建議你的老板，不要因為暫時的便宜而付出更大的代價！

那么，什么樣的設(shè)備可以在二手批發(fā)市場購買呢？例如，一些不銹鋼貨架工作臺可以被淘汰。即使這些設(shè)備壞了，也不會影響商店的業(yè)務(wù)。你可以自己買。燒烤架、炸爐等小型設(shè)備也可以被淘汰，因為這些設(shè)備價格低廉。即使它們壞了，也沒有必要修理它們。如果你再買一次，也不會花很多錢。

對于廚房的一些主要設(shè)備，如油炸湯爐蒸飯柜，這些設(shè)備最好選擇有售后服務(wù)的公司購買。批發(fā)市場和寶藏基本上沒有售后服務(wù)。一些批發(fā)市場甚至說它是包裝運輸?shù)模O(shè)備被送到商店門口，卸貨后離開，沒有安裝和調(diào)試。在使用廚房用具的過程中，或由于操作不當(dāng)，廚房用具肯定會出現(xiàn)故障，如油炸爐不能著火，蒸飯柜不工作，電路頻繁跳閘等問題。有售后服務(wù)，可以大大減少業(yè)主的損失。

3.分期付款

簽訂合同時，必須選擇分期付款，先付定金，設(shè)備進入廚房，確認安裝調(diào)試完成后支付剩余的余額。以上是小與您分享的內(nèi)容，我希望能幫助您。