集成灶自2001年概念提出至今已有20多年的發(fā)展歷史,從一開始的不被市場看好,到如今成為廚電行業(yè)炙手可熱的新興品類,其成功的關(guān)鍵在于,產(chǎn)品符合當(dāng)下的消費趨勢。尤其是在功能的集成上,通過獨特的組合方式將多種廚房電器集為一體,既滿足了現(xiàn)代人多元化的烹飪需求,又節(jié)省了廚房空間。
如今,按照集成的理念,集成爐灶企業(yè)將注意力轉(zhuǎn)向了另一個廚房電器類別:集成洗碗機(jī)。目前,幾乎所有主流集成爐灶品牌都推出了集成洗碗機(jī)產(chǎn)品,并將其視為僅次于集成爐灶的第二個重要類別。
原因,一方面,雖然在整個家電行業(yè)下滑的背景下,集成爐仍保持一定的增長率,但在許多不利因素的影響下,集成爐行業(yè)的增長繼續(xù)放緩,因此建立第二個增長曲線已成為集成爐企業(yè)的必然選擇。
億田綜合烹飪中心
另一方面,洗碗機(jī)是廚電行業(yè)保持逆勢增長的另一個明星類別,除了集成灶。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2021年洗碗機(jī)市場零售額為99.6億元同比增長144億元.4%;2022年第一季度洗碗機(jī)零售額為19.1億元同比增長20億元.6%。良好的發(fā)展前景和巨大的增長潛力自然吸引了眾多集成灶企業(yè)的積極布局。
那么,集成洗碗機(jī)會是集成灶行業(yè)的下一個出路嗎?
首先,從產(chǎn)品本身的角度來看,集成洗碗機(jī)是一種集洗碗機(jī)、水果和蔬菜/海鮮清洗機(jī)、水槽、碗柜等功能于一體的洗碗機(jī)類型。它最大的優(yōu)點是集成一詞。在集成水槽 洗碗機(jī)的基礎(chǔ)上,充分利用下柜空間,集中各種廚房功能。
森歌 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 集成洗碗機(jī)
這種綜合設(shè)計可以說是對中國廚房洗滌空間的解構(gòu)和重組,從而形成了一個新的廚房清潔中心。從烹飪前的清潔、排水、切菜、配菜,到餐后的洗碗、干燥、消毒、儲存,可以在這個平方米的空間內(nèi)一站式完成,提高廚房的使用效率,但也釋放出更多的廚房空間。
在我國廚房面積普遍較小、消費者對廚房電器需求日益多樣化、高端、智能化的背景下,集成洗碗機(jī)等多功能集成產(chǎn)品自然受到消費者的青睞。
其次,從企業(yè)趨勢的角度來看,幾乎所有的綜合爐灶企業(yè)都在積極拓展綜合洗碗機(jī)業(yè)務(wù)。值得一提的是,大多數(shù)企業(yè)將綜合爐灶與綜合洗碗機(jī)相結(jié)合,作為一套系統(tǒng)產(chǎn)品推廣。
比如億田今年推出了「綜合烹飪中心」,以蒸烤獨立集成灶 集成水槽洗碗機(jī)的完美搭配,打造小巧美觀的現(xiàn)代廚房解決方案;森歌去年也提出了「一個理想的廚房,兩個森歌正好」推出了概念 I8 智能蒸烤集成灶和 U8 除菌集成洗碗機(jī)套系化解決方案。
此外,美大、火星人、奧田、美多、佳歌等主流品牌也推出了集成灶與集成水槽洗碗機(jī)的優(yōu)勢組合。
在供需繁榮的情況下,集成洗碗機(jī)正以倍增的速度增長。奧維云網(wǎng)(AVC)根據(jù)在線監(jiān)測數(shù)據(jù),2021年1月至11月洗碗機(jī)零售額同比增長10.集成洗碗機(jī)零售額同比增長200%.8%。2022年一季度,集成洗碗機(jī)線上市場零售額同比增長77%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過洗碗機(jī)整體增長率。
從目前的情況來看,集成洗碗機(jī)已成為整個集成爐灶行業(yè)的熱門產(chǎn)品。一方面,它是由市場消費者需求造成的,另一方面,它與集成爐灶企業(yè)自身的商業(yè)戰(zhàn)略密切相關(guān)。
必須指出的是,雖然集成洗碗機(jī)的增長速度驚人,但基礎(chǔ)很小。同時,集成洗碗機(jī)作為一個新的類別,仍存在許多痛點,如缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、安裝復(fù)雜、容量有限、單價過高等。因此,整個行業(yè)需要共同努力,使集成洗碗機(jī)能夠承載集成爐灶行業(yè)的增長旗幟,成為市場的下一個爆炸點。