烤箱變成了現階段家庭里最熱門的小電器之一，它充分利用電熱材料發出來的輻射熱烘烤食材，它更好地取代了實際操作難、粉塵大一點的燒烤箱。用戶在烤箱購買上理應最先并對有一個全方位的認知。烤箱由電熱材料、殼體、溫度控制、柜門和定時裝置幾一部分一同組成。其殼體主要是由機殼、中夾層、里膽構成三層結構，在里膽的前后旁邊產生打卷，以裝修隔斷內腔氣體；在表層內腔中添充絕緣層的膨脹珍珠巖板產品，使機殼環境溫度大大的降低；另外在大門的下邊組裝彈簧結構，使門自始至終卡緊在門套上，使其有良好的密閉性。

1.電熱材料常見的金屬軟管式表面涂有遠紅外線輻射原材料。烤箱有左右二只電熱材料，也都在箱測裝一兩只。

2.殼體常用冷軋鋼板做成，一般為兩層，期間為氣體隔層或添充保溫隔熱材料。

3.柜門上配有耐熱玻璃，便于觀查食材烘烤狀況。

4.溫度控制元器件選用電阻帶式。

5.定時裝置主要分配件式或電動，區別就是按時范疇大小上。

電烤箱樣式

烤箱款式主要包括立柱式和立式這兩種，在其中立柱式得比較適用于餐廳廚房并不是很大家庭，因為他占據并不是路面總面積，反而是室內空間容積；立式烤箱則適用于廚房面積大一些家庭。

從烤箱外殼上去區別，可以分為金屬烤漆與靜電噴塑二種。針對烤箱的柜門而言，應選用清晰度強的較為好用。

電烤箱規格

實際上電烤箱尺寸是依據自己的需求而言的，一般3口之家能選18L-23L的就行了。自然如果喜歡烤全雞這種特色美食，最好是選擇大一點的才行。用戶在選擇的時候，最好是選擇方方正正的電烤箱，殼體相對高度在300mm或300mm以上殼體。

針對蛋糕烘焙發燒友而言，盡量選25L以里的電烤箱，烤箱容量越多，箱體內溫度稍低且環境溫度勻稱，蛋糕烘焙出的食材品質也就越高。反過來，小于25L的電烤箱，箱身體內的環境溫度會較高，不益于食材表層上色。一般來說，初學者得話25-36L的電烤箱就已經足夠，大神得話盡量選大一點的電烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的東西大量，并且容量越高的電烤箱相對溫度越勻稱，做出來食材更好吃。也有，在購買時不要忘了索要電烤箱實際容量規格材料，避免店家謊報容量，保證明明白白消費。

電烤箱購買標準

1.輸出功率。中國比較常見的烤箱輸出功率一般在500~1500瓦中間，因而首先要考慮家用電度表是不是在容許范圍之內。再根據自身家庭主要成員數來決定，假如三口之家就選擇700瓦以內的烤箱較為適宜。

2.種類。一般依據發熱元件區別為3種。1）經濟實用：一根紅外線管加一根碳纖維發熱管就完成了，自然級別非常低，可是烤箱的基本要素還是能夠完成。2）基本型：二根遠紅外線管加一根碳纖維發熱管構成，特征是加溫速度更快。但是和前面一種對比，價格也高于200塊左右。3）高端型：在附注中配備一根紫外光發熱管，可以起到除菌殺菌作用。

3.作用。現在大多數高端型烤箱，是由全智能事先程序流程設置加熱方法、時間及食材烤制旋轉等，能夠把食材更大化遇熱勻稱，做到智能化系統環節。因此在購買時這也是一點至關重要的層面。

4.樣式。烤箱款式主要包括立柱式和立式這兩種，立柱式的烤箱較為適合于室內空間不富裕的餐廳廚房，它占據并不是路面總面積，反而是室內空間容積；立式烤箱則適用于廚房面積大一些家庭。接著就是機殼噴漆，一般選擇清晰度強的。

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電烤箱什么牌子好

市場中性價比高的烤箱主要包括長帝、格蘭仕、美麗的。自然購買烤箱有效的方法是看銷售量，然后看用戶反饋。下面為大家介紹下電烤箱十大品牌排名榜。

01.ACA電烤箱/烤箱(1934年美國，全世界家用電器開山鼻祖，電烤箱全球銷量第一)

02.長帝電烤箱(十大烤箱知名品牌，偉達電器實業有限公司)

03.三洋烤箱(十大烤箱知名品牌，三洋家用電器有限公司)

04.格蘭仕烤箱/電烤箱(中國著名商標，中國知名品牌，一線品牌/品牌)

05.伊萊克斯烤箱/烤箱(1919年，全球最大電器產品生產商之一)

06.LOYOLA電烤箱(中國小家電行業著名品牌，佛山市家用電器)

07.美麗的Midea(中國著名商標，中國知名品牌，一線品牌/品牌)

08.東菱烤箱/電烤箱(一線品牌/品牌，廣東知名品牌，小電器著名品牌)

09.飛利浦烤箱/電烤箱(中國著名商標，于1891年荷蘭，世界品牌)

10.美國西屋烤箱(十大烤箱知名品牌，美國西屋)