隨著社會經濟的不斷高速發展,我國各行各業的變化也是出現了多元化發展,競爭也是愈演愈烈!如今的中國商用廚具行業已經進入品牌爭奪大戰。這是一場沒有硝煙的戰爭,機遇與滅亡共存的時刻。未來我們將面臨更加嚴峻的難題和高難度挑戰,商用廚具公司想要在商用廚房設備行業發展下去,首選要做到的是怎么在這個行業生存下去。在如果連生存都無法保障,談何發展?
今天天順祥廚具集團給各位同行以及社會餐飲行業同仁分享一些廚具企業生存的技巧,概況起來就是要掌握以下六個重點方向。這也許是商用廚具企業在廚具行業生存的6根救命稻草!
第一、重視企業文化
各行各業的競爭其實就是企業文化之間的差異化,這同樣適合于商用廚房設備企業,企業文化是一個公司的基礎,它包含了公司的定位、發展方向、品牌打造注重程度以及資源的合理利用。其中資源主要包括資金、人才以及各大經銷商等。要想在如此絕境中生存并發展壯大,沒有頑強拼搏和持之以恒的決心是無法成功的。這是一個企業精神面貌的體現,綜合來說,企業文化的積淀意義重大。
第二、人靠衣裝,佛靠金裝。“面子工程”是必須的
企業與企業之間的競爭,其實更多的是人才之間的競爭。一流的項目交給三流的人才做。可能只能做出三流的業績。但是三流的項目如果交給一流的人才做,一定能做出一流的業績。商用廚具公司的發展離不開公司所有員工的努力和默默付出。很多公司的員工多多少少對自己的公司有一些怨言,這是一種常見的現象,也是非常不好的現象。因為這不僅消磨員工自己的斗志,還會影響到整個企業的精髓面貌和團隊的團結凝聚力。因此廚房設備企業要做好“面子工程”,搞好公司的良好形象,建立一個福利好、待遇高、社會地位高,讓自己公司所有員工在家人、朋友面前談起公司時更加底氣十足,如此才能更好吸引人才、留住人才。
第三、要學會敢于SAY NO!
韓信曾經說過,自己帶兵是多多益善。但是一個企業的實力以及管理層的時間和精力是有限的。28原則相信很多老板也是非常熟悉的。部分同仁了擴大公司的發展規模,對加入的各類經銷商可以說是來者不拒,從來不考慮是否適合公司的戰略發展。由于這些經銷商的實力層次不齊,也會使企業發展搖擺不定。非常不便于管理和發展;還有些為了息事寧人,對假冒偽劣行為并不采取打擊手段,這樣無疑會助長假冒偽劣者的氣焰。人性就是挑軟柿子捏,商用廚房設備企業要學會“say no”,設立加盟經銷商的最低要求,堅決打擊對假冒偽劣行為。
第四、發展就是硬道理
不少商用廚房設備企業為了留住人才、擴展經銷商群體、解決內外部矛盾等絞盡腦汁,其實回歸本質,發展就是硬道理,只有增長才能掩蓋矛盾,只有發展并讓員工、經銷商長久獲益才能輕松留住人才與經銷商,所以無需糾結,擼起袖子干起來!
第五、不停止學習與創新
在互聯網經濟主導的時代,一切技術、設計以及發展理念等等都更新換代的非常快,商用廚房設備企業若是停止學習、不再創新就會被時代所淘汰,舊船票登不上新客船,不懈學習與創新,企業才能長久發展下去。
第六、偏見思維要不得
對于新生事物,很多商用廚房設備企業的態度通常偏于保守,有些還會對其呈現偏見思維,這可要不得,就像H5剛出來時,有人認為這種小制作玩不出什么大花樣,但現在卻成為諸多商用廚房設備企業進行招聘宣傳的重要陣地,因此新生事物能夠流行必有它獨到之處,莫要有偏見思維,企業應以開放心態擁抱新生事物,方能先人一步找到諾亞方舟。
對于商用廚房設備企業來說,求生存方能謀發展,企業必須順應市場發展的趨勢,掌握生存的技巧,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。