記者2日從深圳市價格認證中心獲悉，1月份，春節臨近，天氣變冷，我市主要副食品進入消費旺季，價格上漲。豬肉、雞蛋、蔬菜、水產品環比漲幅在1—4%不等，糧油價格穩中小幅波動。

原標題：天冷”菜籃子”變重，蛋價再創新高

深圳新聞網訊 記者2日從深圳市價格認證中心獲悉，1月份，春節臨近，天氣變冷，我市主要副食品進入消費旺季，價格上漲。豬肉、雞蛋、蔬菜、水產品環比漲幅在1—4%不等，糧油價格穩中小幅波動。

雞蛋方面，首先，全國蛋雞存欄量處于偏低水平，供應總體偏緊，雞蛋價格已持續上漲超過半年。其次，天氣因素疊加節日因素，天冷產蛋率下降，養殖戶惜售，市民需求增加，導致雞蛋價格再創新高。1月份我市雞蛋零售均價5.98元，環比上漲3.5%。

天氣變冷，給蔬菜的生產、運輸造成一定的影響，加上春節臨近，蔬菜需求量增加，我市蔬菜價格開始止跌轉漲。1月蔬菜零售均價為4.18元，環比上漲1.2%。其中，葉菜類零售均價4.35元，環比上漲0.3%。根塊瓜豆類零售均價3.99元，環比上漲2.3%。監測的34種蔬菜中17漲17降。其中，韭菜漲幅最大，環比上漲24.0%，胡蘿卜、通心菜、南瓜等品種上漲幅度均超過10%。

天氣寒冷，加上春節因素，豬肉消費進入旺季，需求增加，價格小幅上漲。1月份我市豬肉零售均價為18.02元，環比上漲1.0%。同時，供應端價格也繼續小幅上漲，1月份我市生豬到貨價為8.29元，環比上漲0.9%；白條肉批發價為10.23元，環比上漲2.4%。

市價格認證中心分析認為，春節以及寒冷天氣，對豬肉消費需求有一定的提振作用，預計后期豬肉價格將繼續上揚。雞蛋方面，短期內，受節日因素影響，雞蛋需求增加，價格將繼續高位運行，節日過后，上漲態勢或有所減緩。考慮到肉類替代品價格不高，蛋價不會出現高位大幅上漲。蔬菜方面，寒潮天氣來襲，春節臨近，需求進一步增加，預計蔬菜價格短期內將呈現節日性上漲態勢。（記者 陳穎）

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。