廚房設備行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，大大小小的品牌林立。對于大品牌而言，有著雄厚的資金和專業(yè)的技術(shù)作為支撐，往往能在市場上如魚得水，而那些小眾化的品牌將會走得更加艱難。在未來，中小廚具品牌如何逆勢而上呢?

講求創(chuàng)新 助力廚房設備企業(yè)增強競爭力

當下，隨著消費者個性化需求的崛起，廚房設備企業(yè)不能放松研發(fā)和新品推出。市場需求隨著經(jīng)濟發(fā)展不斷升級，那種同質(zhì)化的廚房設備已是被淘汰的對象，只有不斷推出符合需求的新產(chǎn)品，才掌握未來競爭的主動權(quán)。從這個意義上講，研發(fā)和新品是企業(yè)在強壯腰身，只有這樣在市場轉(zhuǎn)暖后才會有更強的競爭力。

加強現(xiàn)金掌控 經(jīng)受資金考驗

對企業(yè)資金實力的考驗非常重要。不可否認，一些企業(yè)雖然技術(shù)能力、產(chǎn)品能力、設計施工能力、服務能力都很強，但是往往現(xiàn)金流會成為羈絆。一旦資金出現(xiàn)問題，也會頃刻倒下。因此，現(xiàn)金流是企業(yè)御寒的小棉襖，不要因為沒有“棉襖”被凍死。如果廠商確有實力，借此機會兼并整合，成本或許是最為低廉的。

技術(shù)上大幅升級 清除投機分子

很久之前以往廚房設備領(lǐng)域的廠商云集眾多，最主要的一個原因是行業(yè)門檻太低，才使得一些手工式作坊長期存在，也才使無資質(zhì)的經(jīng)銷商濫竽充數(shù)，掛牌銷售。要解決這個問題，除了行業(yè)主管部門嚴格規(guī)范管理外，廚房設備企業(yè)也要在技術(shù)上進行大幅升級，以技術(shù)門檻成為防火墻，把一些投機分子清除出行業(yè)。如果不在此時筑起防火墻，市場一旦轉(zhuǎn)暖，投機者再度“死灰復燃”危害極大。

不斷提高綜合實力 滿足市場需求

未來的廚房設備領(lǐng)域，不僅廠家的廚具產(chǎn)品技術(shù)含量會提升很多，需求的檔次和要求也在大幅提升，不掌握一定的技術(shù)和服務能力，很難滿足未來客戶多樣化和個性化需求。因此，利用市場疲軟的空閑時間，提升自身的能力是一個不可忽視的問題。

對于廚房設備產(chǎn)業(yè)來說目前雖然格局已經(jīng)奠定，但是中小廚具企業(yè)仍舊有發(fā)展空間?；蛟S2016年的經(jīng)濟減速和結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，會給廚房設備產(chǎn)業(yè)帶來變革的契機。未來市場品牌、商家相對集中是一個大的趨勢，抓住機遇者才能贏得未來。

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