近年來,廚房設(shè)備市場一些小品牌、雜牌紛紛敗落,行業(yè)增速也開始減緩。廚房設(shè)備行業(yè)逐漸面臨著產(chǎn)能過剩、消費市場日益飽和的挑戰(zhàn),企業(yè)轉(zhuǎn)型升級成了必然。因此,廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該學會從多方面探索解決之道。在渠道上,深入探索互聯(lián)網(wǎng),借力信息化技術(shù),將線上與線下融合。在模式上,拓展產(chǎn)品品類,走大家居發(fā)展模式。
受上游房地產(chǎn)行業(yè)影響,廚房設(shè)備業(yè)近幾年來一直不溫不火,似乎老生常談的“轉(zhuǎn)型”已經(jīng)到了迫在眉睫的時刻。房地產(chǎn)企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛盯上四萬億的市場份額。越來越多的廚房設(shè)備企業(yè)武裝上了互聯(lián)網(wǎng)思維,兼顧傳統(tǒng)渠道的利益的同時,開拓交易平臺等線上渠道,來實現(xiàn)線上線下兩不誤的共同發(fā)展。
傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)要轉(zhuǎn)型,從生產(chǎn)制造、企業(yè)管理到思維的轉(zhuǎn)變,信息化都是核心關(guān)鍵。企業(yè)所有的規(guī)劃設(shè)想都很美好,但要順暢地實現(xiàn),還得依靠信息化。通過信息化技術(shù)打造數(shù)控系統(tǒng),滿足個性化、多樣化的生產(chǎn)需求。在勞動成本、材料成本日益提升的今年,信息化是中國制造的必經(jīng)之路。同時,通過大數(shù)據(jù)了解市場需求,利用信息化打通生產(chǎn)與店面,實現(xiàn)設(shè)計鏈、供應(yīng)鏈的同步,更快、更好地服務(wù)消費者,才能創(chuàng)造出新的符合市場規(guī)律的模式,牢牢抓住市場需求。
幾乎所有廚房設(shè)備行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),都在做“大家居”,單一的品類已經(jīng)無法滿足市場發(fā)展的需求,有實力的企業(yè)脫穎而出,從單品類拓展到多品類,繼而形成大家居平臺。大家居不僅有利于分擔單品類市場增速減緩帶來的風險,增加企業(yè)的市場占有率,更重要的是,大家居也已成為傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展的主流轉(zhuǎn)型模式。
近年來,廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展進入相對緩慢的階段,企業(yè)和經(jīng)銷商紛紛感慨生存壓力大。在這樣的情況下,廚房設(shè)備企業(yè)更加應(yīng)該嚴于自律,保證產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。此外,企業(yè)唯有將變革上升到戰(zhàn)略層面,以發(fā)展的眼光看待問題,找到適合自身發(fā)展的變革方向,才能在轉(zhuǎn)型大勢之下迎來新發(fā)展。
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