隨著時代的發(fā)展,個性化成為21世紀的顯著標志,反映在廚房設(shè)備行業(yè)的變化便是定制廚具的誕生。定制廚具,顧名思義,就是根據(jù)空間的大小,因地制宜加入消費者的個性化消費需求而設(shè)計的廚具產(chǎn)品。它迎合了人們追求品質(zhì)和個性的心理,符合新時代消費者的需求,成為真正的個性化消費,也越來越受到追捧,市場發(fā)展前景廣闊。
但是,定制廚具在廚具市場上還處于開拓期,也有其缺點,就是耗時長,耗費的心力多,而且定制就代表著不能大規(guī)模生產(chǎn),一定程度上會增加企業(yè)的成本,進一步壓縮利潤空間,這一點讓不少企業(yè)怯而退步,進而讓定制廚具的發(fā)展受到阻滯。所以想要定制廚具充分發(fā)揮市場潛力,得到進一步發(fā)展,就要相對的在定制過程中融入部分標準化產(chǎn)品。
標準件+非標件 復(fù)合生產(chǎn)模式或?qū)⒁慌e多得
拿定制廚房設(shè)備行業(yè)來說,部分標準化的意思是把定制廚具中使用頻率較高的配件進行大規(guī)模生產(chǎn),在后期的定制中直接使用上來進行組合安裝,從而節(jié)省定制廚具的制造時間與成本,以提高生產(chǎn)效率,增長利潤空間。即采用“標準件+非標件”的復(fù)合生產(chǎn)模式,標準件進行批量生產(chǎn),非標件采用柔性化生產(chǎn)以確保個性化需求。這樣就可以一舉多得,既發(fā)揮了定制廚具的個性化特質(zhì),又節(jié)約了生產(chǎn)時間、降低了生產(chǎn)成本。
定制廚具和標準化生產(chǎn)并不矛盾,定制廚具是個性時代發(fā)展的典型代表,滿足消費者的個性需求;標準化生產(chǎn)的目的是通過標準化生產(chǎn),減少成本,讓消費者可以消費到物美價廉的廚具產(chǎn)品,兩種趨勢都是以消費者的需求為導(dǎo)向的。定制廚具部分標準化集合了二者的優(yōu)點,同時滿足了消費者的多項需求,可以說是定制領(lǐng)域的突破性發(fā)展。
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