面對激烈的市場競爭，廚房設備如飛蛾撲火般前仆后繼的扎堆一二線城市已然不太現實。對于廚房設備企業來說，在競爭對手數不勝數的情況下，小城市發展前景更為樂觀，利用渠道下沉搶占更多市場，避開競爭或許才能獲得更大的利潤。

更節省廚房設備企業的開支

在小城市，廚房設備企業在這里的布局可以減少成本的開發，在大城市當中銷售產品，如果沒有一些鮮明的特色是很難取得消費者的認同度。小城市的優勢可以使得企業在這里做好銷售工作，而不用分散過多精力到別的地方，因而可能每件產品的利潤更高，這里的利潤不僅僅指商品的銷售利潤而是包含了總利潤減去人工工資以及店鋪等費用。大城市的人工工資和商鋪租金肯定是遠遠高于小城市的，所以小城市在成本方面通過以上兩個部位節省了很多的開支。

廚具設備企業更易占據市場份額

小城市當中的消費者對于產品的要求不會太高，因此如果廚具設備產品的質量不錯，那么很容易得到小城市居民的支持，而在大城市因為商品種類實在太多，而且品牌企業數量過多，消費者很容易改變以往的看法，而選擇最新或者其他品牌的廚具設備產品。因此，在小城市，廚房設備企業更易占據穩定的市場份額。

營銷不需要過于詳細化的研究

在小城市進行營銷不需要進行過于詳細化的研究，而在大城市必須做出非常仔細的考慮，因為大城市的競爭對手太多，不僅包括國內的企業而且還包括了國外的企業，所以廚房設備企業想要在大城市當中站住腳可得煞費苦心。因此，人力投入也是一個不小的問題，但是在小城市，對于營銷方面的研究可以適當弱化，廚房設備企業也會更加省力。

小城市雖然消費者對廚房裝修的意識尚未被完全激發，但小城市的口碑效應力量不容忽視。相對而言，廚房設備企業更易融入小城市。

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