隨著市場競爭的日趨激烈，廚房設備行業逐漸呈現出兩級分化的局面，廚房設備企業對于資本的渴望也更加強烈。近年來，眾多廚房設備企業通過上市和并購的方式實現融資。業內人士表示，上市企業的增多，對行業而言是好事，市場會更加規范，進而推進整個行業的轉型升級。

廚房設備行業處于變革和整合的“雙時代”

不難發現，眾企業青睞資本市場，是眼下身處變革時代企業謀求轉型發展的主要渠道。一直以來，中國廚房設備行業處于全球產業鏈的低端位置，企業眾多、進入門檻低、創新能力不足、知識產權意識薄弱、行業標準監管不足等導致集中度較低、品牌塑造難等問題。國家統計局的數據顯示，中國廚具制造業2015年年收入為7872.5億元，同比增長9.3%。不過，2011年-2015年，廚具制造業實現的利潤總額雖然保持上漲態勢，但增長率卻逐年下滑，從2011年的32.2%下滑至2015年的14%。在制造重鎮東莞厚街、佛山龍江及深圳龍崗等地，已有800多家廚具企業破產倒閉。時至今日，廚房設備行業已到了不得不變的關口。

業內人士表示：“中國制造紅利時代已經過去，接下來行業的淘汰速度一定會加快，但不等于寒冬來臨，對優秀企業來說，就是一個市場機遇。”雖然目前廚房設備行業增速變緩，但市場蛋糕并沒有縮小。劣質品牌將會退市，優質品牌將會突圍而出。的確，每個行業都一樣，每一次變革都帶來企業的重組與整合，廚房設備行業也不例外。通過在資本市場并購、收購乃至上市，可以推動廚具大品牌時代的到來。

廚房設備企業借資本力量實現快速發展

運用資本可以有很多種方式，像德爾未來一樣，通過收購成熟定制企業來擴展自身發展藍圖，現階段已被很多企業認可，這是一種雙贏手段。德爾未來董事長汝繼勇表示，通過收購百得勝可以讓該集團實現家居產業戰略的轉型升級，完善集團的家居產業鏈，擴大營收。百得勝執行總裁張健也表示，借助德爾未來的資本支撐，百得勝可以繼續擴大廠房建設、增加產能、推出專利產品、增強企業核心競爭力，讓企業擴容，進入門窗領域。

不論是被收購、抱團取暖也好，自己獨立上市也罷，希望通過資本力量將企業加速壯大，是眾多廚房設備企業上市的共同目標。資本為企業所有計劃的實施創造了更優異的條件，可以提升計劃的完成質量和效率，進一步強化企業的核心競爭力，最終實現戰略轉型。從各企業披露的招股說明書看，不管是生產型企業還是廚具賣場，資本招募用途在“擴建項目”、“建設營銷網絡”、“提升生產能力”已成為共同點。

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