一、多功能切菜機(jī)

用途：將葉菜類(lèi)蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜、黃瓜等長(zhǎng)條狀蔬菜切成片、段，適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。將球莖類(lèi):馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類(lèi)、洋蔥、茄子等切成片、條、丁，適合食品加工廠貨快餐店及工廠食堂、酒店等使用。

特性：將根莖類(lèi)蔬菜切成不同厚度的片、絲、條、丁等外形。葉菜類(lèi)部分，采用變頻器控制輸送帶和轉(zhuǎn)刀的速度，獨(dú)立控制，靈活方便。

成片形狀：片、斜片、丁、絲、段。

二、大型切菜機(jī)

用途：將葉菜類(lèi)蔬菜如芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、空心菜等長(zhǎng)條狀之物切成片、段、絲（另配刀組），適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。

特性：速度快、產(chǎn)量大、操作簡(jiǎn)單、易于清洗、通過(guò)雙頻調(diào)節(jié)速度可切出1-60mm規(guī)格的段。

三、中型切菜機(jī)

用途：可將芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥等切成丁、片、段、絲狀，可用于配合自動(dòng)流水線生產(chǎn)。

四、三維切丁機(jī)

用途：將白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、芋頭、瓜類(lèi)、洋蔥、青椒、鳳梨、芒果、蘋(píng)果、火腿、木瓜等切成丁，適合中央廚房、食品加工廠、快餐配送中心、工廠食堂等使用。

特性：機(jī)臺(tái)骨架均為sus304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。入料口有微動(dòng)開(kāi)關(guān)，操作安全。切定速度快，相同時(shí)間下可抵25人工作量。

五、球莖切菜機(jī)

用途：將根莖類(lèi)如馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類(lèi)、竹筍、洋蔥、茄子等切片、斜片、條、丁、絲，適合餐飲配送、食品加工廠、工廠食堂等使用。

六、薯?xiàng)l機(jī)

用途：將馬鈴薯、地瓜、芋頭等切成長(zhǎng)方形條狀或片狀。適合原料進(jìn)一步蒸、煮、炸。適合速食店、制造業(yè)者、食品加工廠。

特點(diǎn)：切割后成品表面光滑，不破壞組織。切割尺寸可上下1mm內(nèi)微調(diào)。按食物長(zhǎng)成方向切割。

七、專(zhuān)業(yè)切絲機(jī)

用途：將竹筍、番薯、胡蘿卜、瓜類(lèi)切片或絲狀，能夠順著植物的纖維方向切，切面光滑，沒(méi)有毛刺。

特點(diǎn)：從外側(cè)即可調(diào)節(jié)切片厚度，有效解決連刀問(wèn)題，小刀組、大刀組模組化設(shè)計(jì)，免拆蓋即可更換大刀小刀。

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