對制冷系統來說，氨具有環保、節能、經濟的特點，但同時氨兼具一定的毒性及可燃性，國內較高的事故發生率使得行業對氨系統的應用一直有很大爭議。然而通過先進的自動化控制系統，用機器代替人工，提高氨制冷系統的自動化程度，能大大減少因人工操作失誤帶來的安全隱患。

行業發展瓶頸尋求突破

但由于氨具有毒性，在設計氨系統時有許多嚴格的限制。我國氨制冷設備企業與發達國家相比，科研投入較低，檢測手段也相對落后，影響了制冷技術水平的提高。我國氨制冷設備應營造良好的制冷設備市場，才能突破行業發展的瓶頸。

近年來，我國制冷設備行業經歷了一個高速增長期，國產制冷產品在制造技術、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優勢。氨制冷機組是大中型冷庫的必選裝備，但氨制冷的危險性導致其技術局限在少數廠商。與國外相比，我國還一直缺乏相應結合的標準，我國應當根據經濟發展現狀和制冷設備技術的發展現狀，制定行業標準。此外，隨著對能耗的日益關注，運營成本也成為影響制冷系統變革的一個重要因素。

據今日酒店商城的了解，目前國內市場還尚未形成氨制冷價格穩定格局。歐洲和北美氨制冷系統的自動化程度較高，甚至基本實現了全自動化操作，東南亞國家制冷系統的自動化水平要相對低一些，但其自動化程度較我國也要高出很多，大部分項目通過成熟的自動控制程序和自動控制元件操作運行為適應市場發展。

技術首位才能迎來發展

成熟的企業，一定會企業技術實力放在首位。在制冷系統的管路上設置有各種設備，除制冷壓縮機外的設備稱為制冷設備，如冷凝器，中間冷卻器，低壓循環貯液桶等。這些設備分別承擔著制冷系統中制冷劑的分離，換熱及其他工作，這些設備操作是否正確合理，將直接影響制冷系統的正常運行。

從目前情況來看，氨制冷在我國還處于穩健發展中。我們需要做的就是調整市場步伐，集中優勢資源布局自身優勢區域，穩固自己在成熟市場的市場地位。其中最重要的就是，不斷提升專業性，經過不斷地研究和實驗，為客戶提供好產品，創造高價值，打造氨制冷配套核心技術服務，將是馳騁市場的法寶。

從長遠發展看，形成具有自主知識產權的核心技術和核心競爭力，我國才能真正實現由制冷行業制造大國向制造強國的邁進。對于如今安全環保的要求，氨制冷設備企業要積極發展節能環保設備研發，以應對氣候變化、發展綠色經濟和循環經濟，加大科技投入，學習國外掌握關鍵技術的同時不斷提高自身改板創新能力，找出并解決目前行業發展的問題，搶占未來競爭制高點的戰略選擇。

隨著各行業快速發展，對制冷設備的要求也越來越高，加上傳統大型商業系統對環保的新訴求，越來越多的商用系統采用氨作為冷媒。我國制冷設備行業應對比國內外制冷設備發展的現狀，把握制冷設備技術的發展方向，尋求新的發展。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。