如今，大氣污染形勢非常嚴峻，餐飲廚房排煙也是污染源之一，因此油煙凈化器的配置成為餐飲廚房響應國家環保政策的必需設備。油煙凈化器在改善大氣環境的同時也保證廚房環境的清新無煙，如此重要的設備，那如何來選購呢，那接下來我們就看看油煙凈化器的選購技巧。

一、選擇實力品牌廠家

品牌不同，廠家實力不同，產品品質有差異，這是毋庸置疑的，大品牌知名度高，廠家實力雄厚，生產設備和技術應用先進，產品質量有保障，但是價格定位自然也高一些。

二、選擇凈化率高的油煙凈化設備

1、一臺可以達到98%的油煙凈化設備，是完全符合國家環保排放標準，也避免被環保部門停業整改的可能。

2、不僅保障了廚房工作人員的健康，也改善餐廳和周圍居民的關系，尤其是對于川菜、湘菜等味道比較重的廚房是非常合適的選擇。更是為每一個顧客提供一個良好的就餐環境。

三、選擇安全系數較高的油煙凈化設備

1、高效率的油煙凈化器必須具備有，當檢修門被拉開時，高壓電源自動斷電的功能，必須有遠程控制和跟蹤系統的技術，這樣大大減少很多的危險發生。

2、具備有效防止過流、過壓、防火、觸電、漏電的技術。

四、其他因素：看運輸成本、工程實例。

1、運輸成本

選擇距離自己近的廚房油煙凈化設備生產廠家和公司。因為廚房油煙凈化設備是相對比較大的設備，在運輸中，距離越遠，郵費也就越高。運輸中產生的郵費也是你購買廚房油煙凈化設備的成本。

2、工程實例以及用戶口碑

俗話說:金杯銀杯不如用戶的口碑。找一家和自己要安裝廚房油煙凈化器相類似的廚房工程，或者讓廚房油煙凈化設備生產廠家提供類似的工程案例。

綜合上述，把以上幾點關鍵油煙凈化器的選購技巧掌握了，就能夠更好的幫助你決定選購哪種廚房油煙凈化設備。如果您還有什么不了解的，可以直接咨詢我們廚具網，電話15811173789或撥打13681214796均可聯系我們，我們會第一時間接聽您的電話，幫您解決困擾。