商用廚具設(shè)備冰箱冷柜使用安全注意事項(xiàng)及保養(yǎng)

一．安全注意事項(xiàng)：

1、冷柜需配備單獨(dú)的三孔插座和合適的保險(xiǎn)絲，保險(xiǎn)絲容量為5a，不準(zhǔn)使用多用插座。

2、如果電壓不穩(wěn)或超出187v-242v范圍時(shí)，應(yīng)裝合適的自動(dòng)穩(wěn)。

二．保養(yǎng)注意事項(xiàng)：

1、除霜：冷柜使用一段時(shí)間后，內(nèi)膽會(huì)形成一層霜，如果霜過厚，會(huì)影響冷柜制冷效果，增大冷柜的耗電量，因此，隔一段時(shí)間，當(dāng)霜層達(dá)到5毫米左右時(shí)，即應(yīng)用塑料刮鏟除霜。

2、除霜時(shí)，切斷電源，取出物品進(jìn)行保溫處理后，置于陰涼處。為加快除霜過程，可將裝有熱水的平底鍋放入柜內(nèi)。

3、霜層除凈融化后，用干布將冷柜擦干，然后接通電源繼續(xù)使用。

4、清掃：為了安全請(qǐng)?jiān)谇鍜咔皩㈦娫床孱^拔掉。

5、清洗冷柜時(shí)請(qǐng)用軟布或海綿，沾水或肥皂（無腐蝕性的中性清洗劑均可）。清洗后用干布擦凈，以防生銹。清洗溫控器等電器類時(shí)請(qǐng)把抹布擰干。

6、應(yīng)時(shí)常用軟毛刷清除機(jī)倉內(nèi)冷凝器、壓縮機(jī)及防塵網(wǎng)上的灰塵，以保持良好的制冷效果。

7、一般情況下不要停用，否則會(huì)影響冷柜使用壽命。

8、停止使用：冷柜要長(zhǎng)時(shí)間停止使用，應(yīng)切斷電源，按上述方法進(jìn)行清洗。并開蓋涼干后封存。