為保障保定市馬拉松比賽順利舉辦，守護(hù)賽事“舌尖上的安全”，近日，保定市市場監(jiān)督管理局組織主城各區(qū)對外賣集中區(qū)進(jìn)行了嚴(yán)格的食品安全大檢查。

保定市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局聯(lián)合競秀區(qū)市場監(jiān)管局，對競秀區(qū)外賣集中區(qū)鉆石街外賣之家40余家外賣經(jīng)營者，進(jìn)行了逐一檢查。檢查內(nèi)容涵蓋營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可的持有情況，從業(yè)人員的健康證等內(nèi)容，重點(diǎn)關(guān)注外賣經(jīng)營者原料進(jìn)貨渠道、存儲條件、食品加工制作過程等環(huán)節(jié)，確保外賣源頭食品安全。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求外賣經(jīng)營者嚴(yán)格按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，切實落實主體責(zé)任，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。對于存在食品安全隱患的店鋪，屬地執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了整改通知書，并要求其在規(guī)定時間內(nèi)完成整改。檢查后執(zhí)法人員還對外賣之家管理者進(jìn)行了約談。

此次檢查行動不僅是對外賣集中區(qū)的一次全面體檢，更是對馬拉松比賽期間食品安全工作的一次有力推動。

全市市場監(jiān)管系統(tǒng)還將進(jìn)一步加強(qiáng)對外賣集中區(qū)的日常監(jiān)管和巡查力度，確保食品安全問題得到及時發(fā)現(xiàn)和處理。同時，還將加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育，提高食品安全意識和操作技能，為外賣行業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。

市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者提高食品安全意識，選擇正規(guī)、有信譽(yù)的外賣店鋪下單。在享受美食的同時，也要關(guān)注食品的安全和質(zhì)量。如果發(fā)現(xiàn)外賣食品存在安全問題，應(yīng)該及時向相關(guān)部門舉報，維護(hù)自己的權(quán)益。

來源:保定市場監(jiān)督管理

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