“五一”假期將至，通遼市市場監督管理局提醒廣大消費者防范酒品消費安全風險，不要輕信所謂“**、**”酒，避免消費陷阱。

一、正規渠道購買，索取保留票據

1、購買酒品時，一定要認準合**規銷售渠道，到具有合法資質的酒類生產企業、酒類銷售點購買酒品，并索取和保管好購買票據。

2、不購買無進貨憑證等來源不明的酒;不購買無廠名、廠址、生產日期和質量合格證明的酒;不購買無中文標簽的進口酒。

3、低度酒(酒精含量低于10%)保質期相對較短，購買時請仔細查看標簽上的生產日期和保質期，不購買超過保質期的酒。

二、鑒別察看真偽，杜絕**偽劣

1、看包裝。看包裝應密封完好，無漏酒、脹酒現象;看酒瓶封口是否嚴實，無破損、膠水等重新加工的痕跡;看瓶體是否有裂紋和砂眼等問題;倒過來時不會滴漏而出。

2、看酒色。白酒在瓶內應清澈透亮，沒有無懸浮、渾濁和沉淀物。

3、看標簽。根據國家有關食品標簽的要求，生產單位應在酒的標簽上標注這些內容：食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及等級、酒精度、警示語。

4、看類別。依據2022年6月1日起實施的《白酒工業術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準，明確了“白酒”必須以“糧谷”為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾調而成的蒸餾酒。“調香白酒”則是以固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調配而成，具有白酒風格的配制酒。

由此可見，新標準要求使用食品添加劑(如食品香料)調配制作的酒，將被劃入配制酒分類，并從白酒分類中剔除。消費者在購買白酒的時候，應仔細查看瓶身上的信息，以便購買適合自己品類的酒品。

三、合理適量飲酒，特殊人群要注意

1、適量飲酒。《中國居民膳食指南(2022)》中建議：以酒精量計算，成年人如飲酒，一天zui大飲酒的酒精量建議不超過15克，任何形式的酒精對人體健康都無益處。

2、盡量不空腹飲酒，食飲結合。空腹時酒精吸收較快，容易醉酒。

3、盡量不混合飲用多種酒類。由于各種酒的成分構成有差異，混飲后容易引起上頭、醉酒等不良反應。

4、特殊人群應避免飲酒。如孕婦、乳母、酒精過敏人群、病患人群、**年人、特定職業等。

5、親朋好友聚餐時，注意飲酒時不勸酒、不酗酒，適量而止。

再次提醒廣大消費者：購買酒品時，一定要擦亮雙眼，不購買含有中央和國家機關部門名稱(包括簡稱、徽標)的“**”、“**”等標識字樣的酒品。同時酒類經營者要加強行業自律、守法合規、誠信經營，決絕采購、銷售所謂的“**、內供”酒，共同維護酒類市場經營秩序。消費者如有此類線索或消費糾紛，請保留相關憑證及時撥打12315投訴舉報熱線進行**，市場監管部門將依法維護消費者合法權益。

供 稿| 食品流通科

來源：通遼市場監管

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