2018下半年黑龍江省將持續發力，全力解決食品安全方面存在的突出問題。這是日前記者在哈爾濱召開的省食品安全委員會全體會議上獲悉的。

黑龍江省的食品安全工作在全國連續兩年被確定為優秀，但依然存在一些薄弱環節，比如，農藥*藥殘留超標、消費欺詐和虛假宣傳、企業主體責任落實不到位、基層食品安全監管能力與突發事件應急處置能力不強等。其中，小作坊、小攤販、小餐飲等“三小”問題是食品安全突出問題之一，它體量大，門檻低，從業人員多，普遍存在大量安全風險隱患，如生產條件簡陋、環境衛生差、從業人員食品安全意識薄弱等問題，治理刻不容緩。

另外，涉及到農村食品經營場所、大型聚餐場所等農村食品安全的治理也是接下來工作的重點，農村食品生產經營者存在無證經營、超范圍經營、證照過期等行為，以及存在索證索票意識不強、進貨查驗責任不落實、現場經營臟亂差、售賣變質過期食品、冷藏冷凍不符合要求等突出問題。監管部門將繼續加大監管力度，并不斷創新監管，努力探索治理農村食品安全的有效路徑。

省食藥監局相關負責人介紹，監管部門將進一步加強重點領域、重點地區、重點環節、重點場所、重點產品的管控，除了“三小”問題和農村食品安全治理外，還要不斷推動食品安全源頭治理，加強市場監管，實施餐飲業質量安全提升工程等，并加大案件查辦力度。食藥監管部門也將牢牢把握食品安全是重大政治任務的基本要求，堅持黨政同責的基本原則和“四個*嚴”的基本遵循，把握住從農田到餐桌全過程監管基本規律，切實做到無縫監管。

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