自7月以來,北京市場上雞蛋價格一度出現歷史新高。雖然近期有些許回落,但北京兩大批發市場一致認為,中秋節前夕,雞蛋價格可能反彈至最高點。
●現狀雞蛋價格 近期有所回落
昨天下午1時,大洋路農副產品批發市場禽蛋大廳內一派繁忙的景象。各家商戶的店鋪內,都堆滿了一至兩人高的成箱雞蛋,前來批發雞蛋的小販們推著三輪、開著小面包,穿梭在市場里。
市場一角,四五輛大卡車裝載著幾千箱剛從遼寧補進來的雞蛋,早晨拉來的貨,一上午的時間就能賣出小半。
“經常在你家批雞蛋,再便宜點兒吧。”面對半熟臉小販的砍價,大部分老板對此無動于衷。
“跟前一段時間相比,這就已經算是降價了。”市場內多位商戶告訴記者,7月下旬的時候,大洋路的雞蛋批發價格最高時達每箱210元(合4.75元/斤),創下該市場的歷史最高價。而現在,每箱的價格已經回落至200元(合4.52元/斤)。
現在,大洋路市場商戶們給小販的批發價仍維持在每斤4.5元至4.6元,零售價為每斤4.8元至5.0元。雞蛋到了菜攤上,身價就在每斤5.2元左右了。
●分析外地進京采購 推高雞蛋價格
大洋路市場的工作人員透露,造成今年雞蛋價格上漲的主要原因是多個外地城市進京采購雞蛋,造成供不應求。
據介紹,今年5月中下旬開始,河北、天津等地的雞蛋經銷商進京大批采購,而這在往年是從來沒有過的。
大洋路市場的統計顯示,目前河北、天津等地的需求量,約占該市場整體銷量的5%—10%,而一些商販反映最高的比例達到了他們出貨量的20%。
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