“為什么今年的水果都超級甜?”昨日,在浙江省精品水果展銷會現場,不少市民都在問。如果用流行的話來說,浙江的水果也過上了品質生活。浙江致力打造精品農業,如水果,不再是量越多越好,更重視的是水果的品質了。
無籽小夏黑甜度達20度以上
昨天,品嘗過無籽小夏黑后,消費者紛紛表示,甜!這是新品種,外表比一般夏黑要小一圈,顏色較深,皮略厚。拎起一串,一顆顆緊密地排在一起,分量很足。浙江省農業科學院園藝所研究員吳江說,這個品種有兩個特點,一個是小,一個是無籽。“這個品種個頭就是要小,它是無籽的。無籽的葡萄太大,可能會有用藥的嫌疑。”吳江解釋道。
針對無籽,吳江還有一個常識要告訴大家。“因為膨大劑等植物生長素的負面報道影響。人們現在看到無籽西瓜、無籽葡萄之類就擔心。其實這是無稽之談。無籽不一定就是用過植物生長素,只要無性繁殖就行了。另外,購買的時候還需要注意一點,那就是無籽水果個頭一定不能大。”吳江說,因為個頭小,這種小夏黑的甜度可以達到20度以上。而通常葡萄的甜度在14度左右。
一畝葡萄的產量控制在兩三千斤
今年浙江水果是豐收年,生產形勢很好,葡萄產量預計達47萬噸,增產一成。梨增產一成,桃子產量與去年持平。浙江葡萄做得很好,上海人都被吸引過來了。吳江玩笑道。浙江水果今后要走精品路線。以葡萄為例,現在普遍每畝葡萄產量在五六千斤,今后要控制在兩三千斤。量下去了,品質要提上來。靠什么來提高品質?技術!浙江葡萄效益能達到一畝2萬元的高水平,成為水果中效益最好品種之一。“葡萄這么甜,一是采用了避雨栽培技術,二是陸地栽培也采用了套袋技術。這樣一來,用藥量可以大大減少。”浙江省農業廳質檢處相關負責人表示。
在展銷會現場,記者看到,全省各地的葡萄幾乎都來了,有濃濃玫瑰香的巨玫瑰,還有金手指、美人指、醉金香、亞歷山大等各種葡萄品種。
葡萄的價格也比市面上的普通葡萄價格高一些,一般是10元/斤,也有300元/盒的,一盒5斤。盡管價格比一般的葡萄要貴點,來買葡萄的人還是不少。“這里的葡萄不常見,價格貴了點,但好吃的,嘗嘗鮮。”一位市民已經購買了三箱不同的水果。
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