當前，豬行情好，出欄一頭，少的賺500元，多的賺700元。一種觀點開始流行：養豬業有暴利。記者采訪發現，這其實是一個誤解。

王大林是羅牛山公司6萬頭機械化豬場負責人，在養豬行業摸爬滾打十幾年。他分析，養豬像其它行業一樣，有起有落。當前，養一頭豬能賺500元，人們就說養豬有暴利。事實并不是這樣的。2009年至2010年4月份，豬價持續低迷16個月，行情最差的時候，生豬每斤只有4.8元，出欄一頭虧本近200元。大型豬場一天虧好幾萬元，一些小規模養豬戶撐不下去，只好淘汰母豬，選擇退出養豬業。當前，全國生豬供應偏緊，與小規模養豬戶大量退出有關。

事實上，養豬利潤有多高，幾個月、十幾個月是看不出來的，必須放到三年甚至五年背景下來看。多年經驗表明，養豬業有個基本規律：一年賺、一年虧、一年平，三年平均起來，養一頭豬的平均利潤，也就是150元至200元。照當前的豬價測算，賣一頭豬確實賺500元至700元，但把2009年、2010年、2011年作為一個核算期，一頭豬利潤沒超過200元。

中國養豬業，為什么有大起大落的周期？與養豬暴利的錯誤認識有關。豬價高漲，人們看到暴利，一哄而上養豬；十幾個月后，豬供應過多，價格低迷，又紛紛選擇退出；十幾個月后，豬供應不足，價格又高漲，又一哄而上養豬……

如何破解“豬周期”？必須走出養豬暴利的認識誤區，有一顆平常心，樹立“養豬，是投資，而不是投機”的理念，把養豬做為一個產業、做為一項事業來做。豬價高時不要頭腦發熱盲目擴張，特別是不懂養豬的不要蜂涌而入；豬價低時要保持冷靜不慌著退出，樹立長期投資的理念。

記者觀察到，本輪海南養豬高潮，多數是老養豬戶把賺到的錢投入擴大再生產，抓住當前機遇，謀求做大做強。那種希望靠養豬一夜暴富的短期行為明顯少了。

養豬規模化、標準化、專業化水平越來越高，養豬業的進入門檻越來越高，退出的成本也越來越高，那種大起大落的現象有望逐步消失。

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