淡水魚價居高不下

最近，魚價漲得厲害。銅川路水產市場的管理人員告訴記者，今年是歷史上淡水魚價格最高的一年。

昨天，在老滬太路萬榮路的某農貿市場內，市民曹阿姨說：“一條8兩重的鯽魚賣8元一斤，以前5元足夠了。”在廣中路某農貿市場，鯽魚已賣到12元/500克，西鄉路、宜川等菜場雖便宜但也賣到了9.5元/500克，以往2.5元/500克的白鰱賣出4元/500克。

銅川水產市場的行家分析說，淡水魚已進入休漁期，油價和人工費等養魚附帶成本增加以及氣候等因素，致使魚價上漲。

魚價的持續高位運行也讓一些餐館感到了壓力。記者走訪發現，很多餐飲場所加工好的魚片賣到15元/500克，黃河路附近的一家小飯館的酸菜魚小份也要30元左右。在申城部分中檔餐館，魚類菜肴和豬肉類菜肴也成為調價重點，一飯館水煮魚之類的菜從48元調整到68元。

常年在銅川路水產市場經營的浙江養殖戶劉先生告訴記者：“淡水魚養殖一般是春季投放魚苗，入秋后大量上市，養殖期在4個月左右。今年魚苗死了不少，又逢梅雨季節，不適合投放魚苗，因此目前以捕撈現在魚塘里剩下的魚為主，隨著魚的數量越來越少，價格短期內應該不會下降。

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