一瓶500毫升裝牛奶售價10元,近日,一種名為“和合有機奶”的高價牛奶成了青島部分高檔小區的暢銷品。但記者經過連日調查發現,所謂的“有機奶”,不過是將生鮮奶從膠州運過來,在小區奶站進行簡單的高溫消毒之后包裝而成。記者以有意加盟者身份探訪發現,該公司牧場環境臟亂差,擠奶工甚至連健康證都沒有。對于“有機奶”的質疑,青島和合農人生態農業有限公司負責人回應稱,公司并未獲得有機認證,“(有機奶)宣傳得確實是有點早了。”
市民反映:十元一斤,有機奶真有那么好?
“我們小區有一種和合有機奶,十元錢一瓶,很多人買了喝,有機奶是什么牛奶?真那么好?”近日,家住魯信長春花園小區的張先生反映說,他以前只知道“有機蔬菜”,從沒聽說過有機牛奶,不知道是不是真的像宣傳中說的那樣安全放心。
記者來到魯信長春花園,見到了這種“和合有機牛奶”。正在買牛奶的安女士告訴記者,自己早已不喝袋裝牛奶了,而改從小區“鮮奶吧”訂購有機奶。“每天下午5點左右送到,牛奶還冒著熱氣。”500毫升裝的一瓶鮮牛奶售價10元,容量少一點的酸奶8元一盒。而市面上1升裝的雀巢牛奶售價10.2元,相較之下,“和合”價格高出“雀巢”近一倍。
在位于小區深處的和合農人鮮奶吧,記者遠遠看到店面窗上掛著“有機樂活新體驗”的橫幅。工作人員關先生說,自家的牛奶都是當天的純鮮奶,不添加任何防腐劑、增稠劑。據他介紹,每天中午12時左右,和合農人生態農業有限公司會將當天現擠的鮮牛奶送到,然后在店內進行巴氏消毒。記者在店內也看到了標有“巴氏殺菌消毒”字樣的一米見方的鐵箱。關先生介紹,要進行巴氏消毒,需將牛奶倒入巴氏殺菌機,溫度保持在85℃左右,放5至10分鐘。
記者從店內的宣傳單上看到和合牛奶的營養成分表,其中標明每100毫升和合鮮牛奶蛋白質含量≥3.1g,脂肪含量3.9~4.0g,分別高于國家要求的蛋白質≥2.9、脂肪≥3.3的標準。宣傳單上還有這樣的文字介紹:和合有機牛奶維生素e含量比普通牛奶高10%,β-胡蘿卜含量比普通牛奶高75%,歐咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分含量高出普通牛奶2~3倍。
“宣傳說是有機牛奶就是有機牛奶嗎?在奶瓶上什么都沒看到啊,連個生產日期都沒有。”家住魯信長春花園的市民趙先生感嘆,一瓶酸奶八塊錢,還不如買點水果。
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