青島裸賣漸走俏

"染色"饅頭、"三聚氰胺"奶粉、"瘦肉精"豬肉，可以以假亂真的"牛肉膏"……隨著一件件食品安全事件被曝光，青島市民們開始對外面的餐桌越來越不放心，更有謹(jǐn)慎者干脆拒絕在外用餐。這時，不少商家反其道而行之，他們將店內(nèi)的廚房"透明化",讓消費者看到食品的整個制作過程，甚至讓消費者親自動手參與制作，這，就是現(xiàn)在很受歡迎的裸賣。記者調(diào)查了幾家裸賣的商家，不管是把奶山羊拉到市場現(xiàn)場擠奶的，還是現(xiàn)烤現(xiàn)賣紅腸的，生意都很紅火，他們的產(chǎn)品，衛(wèi)生條件和制作標(biāo)準(zhǔn)肯定不如企業(yè)，為什么這種裸賣還如此受市民歡迎？

◎牽羊賣奶

奶山羊現(xiàn)場擠奶一瓶六塊銷量很好

"來了，來了！"8月28日下午5點左右，浮山后市場邊，等候多時的人群一陣騷動。記者順著居民們指的方向望去，一位臉部已被曬成古銅色的女士，正駕著三輪車駛來，車上五只奶山羊的乳房顯得十分鼓脹。停車后，跟周圍幾位老客戶寒暄了幾句，這位女士就接過奶瓶開始擠奶。旁邊的老主顧都爭著把奶瓶遞給她，有一兩個居民等不急，自己上前也像模像樣地擠起奶來。

"我已經(jīng)喝了一個月，覺得這奶比超市里的要好，至少沒那么多防腐劑、添加劑的，超市里面賣的也不可能有這么多純奶啊。"今年65歲的李女士告訴記者："我住在臺東，每天下午坐公交過來買奶，這也是逼得沒辦法兒，還不都是那些問題奶給鬧的，看著她現(xiàn)場擠奶我們放心。"李女士買了4瓶羊奶，每瓶6元錢，她說這個羊奶雖然貴點兒，但是還能承受得起，喝著放心。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。