中秋佳節(jié)將至，也到了月餅傳統(tǒng)消費旺季。昨日，春城晚報記者從省質量技術監(jiān)督局了解到，為保障中秋月餅產品的質量安全，保護廣大消費者的身體健康，今年8月，省質監(jiān)局在全省范圍內組織開展了中秋月餅產品質量的監(jiān)督抽查工作。經檢驗，實物質量合格390個批次，實物質量批次抽查合格率為96.30%，產品批量實物質量抽查合格率為98.01%。

據悉，此次抽查的范圍和重點為在我省獲得月餅生產許可證的生產企業(yè)和生產加工小作坊生產的各式月餅產品。本次抽查，樣品抽樣、檢驗、判定嚴格按照國家有關標準的規(guī)定執(zhí)行。重點檢驗了對涉及人體健康安全的項目，包括包裝孔隙率和包裝層數、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素b1等等。共抽查昆明、楚雄、紅河等13個州、市315家生產企業(yè)和生產小作坊生產的405批次樣品。其中，獲證生產企業(yè)218家生產的304批次樣品、97家小作坊生產的101批次樣品。300家抽查樣品合格，企業(yè)抽查合格率為95.54%。

2011年全省月餅質量抽查不合格名單

生產企業(yè)不合格產品

佳宏糕點加工店云腿月餅

可奇食品廠特色火腿月餅

昆明牯源食品有限公司火腿月餅

昆明科泰路祥華餅屋硬殼火腿月餅

昆明市東川區(qū)香酥糕點廠火腿月餅

昆明市金聯邦食品有限公司麻仁月餅

昆明市慶豐園餅屋洗沙紅餅

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