京報網訊，北京市食品安全辦今天通告22種不合格食品在流通領域"集體下架".其中的調味面制品全部是因為環己基氨基磺酸鈉，也就是甜蜜素超標。甜度最"厲害"的達到正常值的8倍多。
調味面制品看上去似乎和甜度沒多大關系，這種食品多以仿肉制品的面目出現，口味較重，特別受小朋友的喜歡。按照標準，甜蜜素在調味面制品中最大使用量為0.65g/kg.但遺憾的是，這種"甜蜜"物質在多種調味面制品中都在超量使用。其中的泡椒牛筋、歡樂農場天天偷，甜蜜素數值甚至達到標準值的七八倍。
據專家介紹，甜蜜素是食品中常見的甜味劑，甜度為蔗糖的30倍，作為糖的代用品，來增加食品的甜度。其添加劑量有明確標準。但食品生產中要加入糖，成本會比較高，生產企業往往出于降低成本的考慮，就使用過量甜蜜素制造出"甜蜜"口感。因為利益的驅使，甜蜜素近幾年屢屢被曝超標。但甜蜜素如果攝入過多會給身體造成一定負擔，對人體的肝臟和神經系統造成危害。
市食品安全辦因此提醒市民：凡已購買22種不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
來源：京報網
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