近日，按照《2011年全省食品安全督查工作方案》的要求，山東省臨邑縣食品安全委員會認真開展了督查工作，及時安排部署了食品安全督查工作的措施、重點和完成時限，要求食品安全監管部門逐條逐項抓好落實。

食品安全監管各部門按照監管環節責任分工，建立責任追究制度，各相關成員單位做到工作有小結，情況有反饋。同時，建立“統一領導，綜合監管，協調聯動，依法查處”的全縣食品監管工作長效機制，保證此次全縣食品安全督查工作的順暢。此次督查重點是開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行動情況，清查清繳問題奶粉、加強乳制品質量安全情況，加強農村食品安全綜合整治情況，加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作情況，嚴厲打擊食品安全違法犯罪情況，開展食品安全專項整治情況。

通過這次督查，有力的凈化了臨邑縣的食品市場，全縣食品安全保障水平得到了明顯提高。截至目前，各監管部門集中力量檢查食品生產廠家、小作坊27家，各類食品批發市場、農貿市場179家，各類食品經營企業14家，餐飲食堂和飲食攤點56家。其中，責令整改餐飲服務單位23家，督促6家無餐飲服務許可證的單位及食堂申請辦理新證。立案查處食品安全案件32起、涉案金額1.3萬元，沒收違法所得3500元;取締無證生產企業1家，責令整改食品企業3家;食品抽檢41批次，查處散裝食品61公斤。在專項整治活動中共出動執法人員2200余人次，執法車輛350余臺次，檢查食品經營業戶1300余戶次，發放宣傳單頁5300余份。

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