來源:山東廣播電視臺電視生活頻道【生活幫】
齊魯網(wǎng)12月11日報道:繼續(xù)來關(guān)注街頭的隱患小吃,千滾油炸出的鋁超標油條、人造奶油炒出的爆米花已經(jīng)是榜上有名了。那么上榜的還有哪些呢?
街頭十大隱患小吃第八名:油煎火腿腸
上榜理由:無生產(chǎn)日期用料混亂上榜指數(shù):三顆星
油煎火腿腸已經(jīng)是我們司空見慣的街頭小吃,或許你還沒發(fā)現(xiàn),這種廣受歡迎的小吃的主要原料火腿腸,壓根就沒有標注生產(chǎn)日期。記者多方調(diào)查發(fā)現(xiàn),為了壓低成本,街頭商販采購的多是便宜到不能再便宜的山寨貨。
油炸臭豆腐:硫酸亞鐵染色千滾油過膛!
街頭十大隱患小吃第七名:油炸臭豆腐
上榜理由:使用千滾油和色素上榜指數(shù):三顆星
聞著臭、吃著香,油炸臭豆腐勾出了不少“好吃佬”的口水。但臭豆腐是怎么做出來的呢?記者在走訪中了解到,這種顏色發(fā)黑的臭豆腐有的竟然用硫酸亞鐵等化工產(chǎn)品進行染色。
不止如此,你或許還沒留意到,為了節(jié)省成本,部分不良商販會食使用長期不換的“千滾油”,時間長了會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
冰糖葫蘆:山楂不洗色素化妝!
街頭十大隱患小吃第六名:冰糖葫蘆
上榜理由:山楂不清洗濫用添加劑
上榜指數(shù):三顆星
都說“蘿卜快了不洗泥”,可誰都想不到,這酸甜誘人的冰糖葫蘆包裹的山楂也不用洗,商販的借口是什么呢?
“不洗好掛糖?!?/p>
另外,看到過分鮮紅的冰糖葫蘆,你千萬別眼饞,因為它或許就是用色素和檸檬酸化過妝的產(chǎn)物,
酸里裹著甜,甜里透著酸的傳統(tǒng)冰糖葫蘆,是多少人記憶中的美味,如今卻被不法商家悄悄的改變了模樣,誰能猜的透商家的葫蘆里,還藏了多少秘密與潛規(guī)則呢?
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