廚房設備按期維修調養的好處 :
廚房設備按期維修調養 減小餐飲廚房經營成本
1. 廚房設備提早要歸納入檔,避免今后平常維修需要改換尋覓零配件時的麻煩,可以保證快捷又精確找到最好匹配的零件。
2. 爐具必定要按期清理爐頭積炭,在保證烹調平安的同時使爐火到達最好的燃燒狀況,提高工作效率。
3. 制冷設備的按期清理調養,可讓設備連結最好的運行結果有用的保鮮食物,免去了耗電、制冷結果欠安,燒壞壓縮機而影響工作、增添能耗的后果,耽誤制冷設備的利用年限。
4. 油煙罩、油煙管、吸煙柜的按期清洗,可以保障設備最好的工作結果,杜絕火警等嚴重的平安隱患。
5. 電動設備的按期維修調養,可實時發現線路的故障,免去故障的突發性發生,常常在關頭部位加注潤滑劑,保證設備的正常運轉,耽誤設備的利用壽命。
維修工程項目:酒樓、公司、工場、黌舍、病院、商場、機關、集體食堂等廚房 的各類廚具、如爐具、電動廚具設備、雪柜、冷庫、洗碗碟機、制冰機、咖啡爐、烤爐、攪拌機、切片機、寒氣機、其他食物加工機械等。
調養工程項目:各類廚具、爐具的清理,煤氣管道、閥門的按期泄露檢測、各類電器設備、制冷設備的電器線路巡檢及壓力檢測。
潔凈工程項目:廚房的煙罩、煙管、排煙柜、通風設備、靜電除油煙設備、制冷設備散熱系統。
經營項目:智能油煙凈化一體機,油水份離器、通風設備、大型超展、燃氣設備、各類商用廚房設備研發及出產,公司擁有專業的廚房規化設計團隊,定制家裝不銹鋼整體櫥柜,商用不銹鋼廚具成品,承接大型廚房安裝、革新、咨詢及售后調養服務。
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