我省冬春蔬菜供應(yīng)長(zhǎng)期依賴外進(jìn)，不僅價(jià)格高，而且一旦出現(xiàn)高速公路封閉等情況，供應(yīng)將受阻。12日，記者采訪了省農(nóng)業(yè)委員會(huì)主任王忠林，他就我省2012年蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

王忠林介紹，為解決我省居民冬春淡季蔬菜供應(yīng)長(zhǎng)期過(guò)度依賴外進(jìn)的情況，省農(nóng)委2011年在擴(kuò)大蔬菜種植面積上下了大力氣，全省新增蔬菜種植面積56萬(wàn)畝。2012年全省還將新建12萬(wàn)畝的溫室大棚，今年新增淡季蔬菜供應(yīng)量將達(dá)70萬(wàn)噸以上，主要品種為番茄、黃瓜、茄子、油豆角、青椒及油菜、生菜等葉菜品種，有效緩解冬季蔬菜依賴外進(jìn)的情況。而蔬菜儲(chǔ)備量也將增至2.18萬(wàn)噸，可以保證城鎮(zhèn)居民5天的供應(yīng)。

為了提升供應(yīng)能力，滿足淡季需求，省農(nóng)委今年將重點(diǎn)推廣性價(jià)比高的土筑節(jié)能日光溫室、磚混日光節(jié)能溫室和鋼骨架大棚等設(shè)施建設(shè)模式。在建設(shè)生產(chǎn)設(shè)施的同時(shí)，扶持鼓勵(lì)大型蔬菜營(yíng)銷企業(yè)、蔬菜專業(yè)合作社和農(nóng)戶建造氣調(diào)保鮮庫(kù)、冷庫(kù)和貯藏窖等設(shè)施，增加庫(kù)容，緩解夏秋季蔬菜產(chǎn)品集中上市壓力，提高貯藏保鮮能力，豐富上市品種，延長(zhǎng)供應(yīng)期，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季銷售。

除了蔬菜生產(chǎn)，省農(nóng)委還組織生產(chǎn)基地與大型超市進(jìn)行對(duì)接，實(shí)現(xiàn)蔬菜直銷。全省與大型超市實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的蔬菜專業(yè)合作社由去年的36個(gè)發(fā)展到76個(gè)。全省蔬菜90%以上實(shí)現(xiàn)了以銷定產(chǎn)，其中訂單面積達(dá)到240萬(wàn)畝，占蔬菜種植總面積的三分之一以上。

扶持工商企業(yè)及專業(yè)合作社、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人等蔬菜營(yíng)銷主體做大做強(qiáng)，對(duì)現(xiàn)有17個(gè)蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行改造升級(jí)。現(xiàn)已新建了寧安市源豐國(guó)際物流園區(qū)、東寧雨潤(rùn)綏陽(yáng)黑木耳物流城、哈爾濱雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品全球采購(gòu)中心等一批大型蔬菜物流園區(qū)，年交易量達(dá)到58萬(wàn)噸。

而今年省農(nóng)委將進(jìn)一步鼓勵(lì)蔬菜生產(chǎn)大戶組建蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社，依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)、批量生產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展訂單生產(chǎn)，確保蔬菜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷有效對(duì)接。到今年底，全省蔬菜專業(yè)合作社力爭(zhēng)發(fā)展到800個(gè)以上。由終端消費(fèi)入手，倒排市場(chǎng)，將產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)直接對(duì)接。組織蔬菜專業(yè)合作社和經(jīng)銷大戶與專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、大型超市、學(xué)校、大型企業(yè)等進(jìn)行對(duì)接，減少中間流通環(huán)節(jié)，讓市民吃到放心菜、便宜菜。（曼彤）

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