1月17日，記者在大柵欄張一元茶莊看到，店內排滿了前來購買茶葉的顧客。

排隊買東西曾是計劃經濟時代的特色，在市場經濟體制下似乎很難再遇到這樣的場景。而進入臘月以后，不管是早上一開門，還是晚上閉店前，張一元大柵欄總店每天都要上演這樣的一幕。事實上，隨著置辦年貨進入高峰，這一幕也出現(xiàn)在京城多家老字號。日前，記者走進這些老字號，體驗了商業(yè)企業(yè)員工為保證市場供應付出的辛苦。

張一元：辦公室人員也調來賣茶

離著張一元大柵欄總店還有十米遠，就能聞到空氣中飄來清新的花茶味道。走進店里，一層已經沒有下腳的地方了，兩邊柜臺上分別有四臺電子秤，在這八臺秤后面，八條長隊將店里擠得滿滿當當。

裝茶、稱重、打包、裝盒，大概三到五分鐘，年輕的營業(yè)員們就能送走一位顧客。但由于人太多，從隊尾排到隊首，幾乎都要用半個小時的時間。

“有大興來的，通州來的，西二旗來的，不管多遠的顧客就認這家店?！钡陜鹊墓ぷ魅藛T告訴記者，這家店總共有28名員工，已經全部停休，還臨時從公司調來一些辦公室人員打下手。而原來一人守著一臺秤，現(xiàn)在則是兩人用一臺秤，“到了下午3點還有人沒吃上午飯呢?！?/p>

柜臺內忙碌的營業(yè)員們都只穿了一件中式小褂，但依然個個頭上冒汗。雖然敞著大門，但忙碌使得他們并沒有感覺到冷，“老得動著，都沒覺得冷。”

“我買了七斤花茶，除了自己好這口，大年初一給來拜年的兒女一人一斤，就當壓歲錢了?！睆暮５砦鞅蓖匾廒s到大柵欄買茶的一位九旬老翁告訴記者，他每年都到張一元老店來買茶，20多年沒間斷過。

該店張經理告訴記者，進入農歷臘月開始，每天的客流量能超過1萬人。

堆放茶葉的庫房里，裝貨的紙箱已經堆到了天花板，屋內只留下能夠一個人走道的地方。抱著空茶葉桶的員工都是跑著進去，盛著滿滿的茶葉出來。而同樣的箱子在庫房的門口還有兩大排。二層和三層所有能存貨的地方都已經放滿了裝滿貨的紙箱。負責人告訴記者，送貨車一天得送兩三趟才供得上賣。

張一元茶葉公司董事長王秀蘭告訴記者，小年當天，張一元大柵欄總店實現(xiàn)銷售268萬元，銷售各類茶葉數(shù)量達到了8.9噸，這一數(shù)字再創(chuàng)全國茶行單店單日銷售最高紀錄，其中茉莉花茶占到總銷量的七成以上。

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