厚皮青椒地頭價：1.2元/斤

17日夜10：30，記者來到武昌白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場。燈火通明，寒風(fēng)刺骨。這個占武漢全市蔬菜供應(yīng)量近一半的蔬菜批發(fā)大市場，正處于一天之中的交易高峰。這個時段交易的幾乎都是來自海南、廣東等地的外來菜。

記者決定挑選海南厚皮青椒作為追蹤樣本。走訪多家商行，商行老板均以商業(yè)秘密為由婉拒透露成本價。事實上，近些時，海南辣椒的收購價呈走低之勢，記者登錄海南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站和查看當(dāng)?shù)孛襟w的新聞報道，目前海南當(dāng)?shù)氐暮衿で嘟肥召弮r每500克在1.2元左右。

武漢批發(fā)市場價：1.9元/斤

在武漢做了多年蔬菜批發(fā)生意的海南人劉玉林，向記者說了幾乎是公開的“商業(yè)秘密”，他每次都是通過經(jīng)紀(jì)人拿貨。經(jīng)紀(jì)人收菜，每斤可以賺8分錢。蔬菜收購直到上車，還需要經(jīng)過好幾個環(huán)節(jié)：砍菜的成本2分錢，進冷庫“打冷”的成本4分錢，上車費要交4分錢，全部加在一起，這批貨的成本又增加了1角8分錢。海南厚皮青椒在長途運輸之前，成本變成了1.38元/500克。

此外還要支付高額的運費。劉玉林說，外地菜運到武漢主要是用大卡車，每斤厚皮青椒分?jǐn)?.2元的運費，這時價格已經(jīng)變?yōu)榱?.58元/500克。“一級批發(fā)商會加價20%-25%，賣給二級批發(fā)商。”最近一段時間，劉玉林的青椒通常以1.9元-2.00元/500克的價格批發(fā)給二級批發(fā)商。

馬房山菜場價：3元/斤

18日夜11：00，46歲的安徽人陳賀虎，開著自家的小面包車到白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場進菜，直到凌晨2時許，面包車?yán)锒褲M了黃瓜、大白菜、土豆、包菜、西紅柿、青椒等10多個品種。陳賀虎夫婦倆在洪山馬房山綜合市場做蔬菜生意已5年。

凌晨回到家后，他又忙著打理這些蔬菜，.一番忙碌便到了凌晨3：00左右。凌晨5：30，他又要將打理好的蔬菜拖到附近的馬房山綜合市場。

當(dāng)天上午，記者在陳賀虎的菜攤旁觀察，有一位老顧客要買青椒，他喊價每500克3元，但老顧客希望是2.8元，陳賀虎一口回絕：“這個價錢賣不起”。

這批海南厚皮青椒，是陳賀虎頭天從白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場批發(fā)回來。由于批的量較少，商行老板給他的批發(fā)價是2元/500克。

記者不解：你拿的批發(fā)價是2元，賣出去是3元，中間有1元的價差，給顧客少一兩毛錢，怎么會虧本？

陳賀虎給記者算賬：在批發(fā)大市場，一件青椒（20公斤）商行要收6元行費，每件的紙包裝有3-4斤，每件青椒還有少許損耗。他的面包車一個來回要40元油錢。平均下來，每斤青椒的成本變成2.5元。

然而，陳賀虎賣3元，并非穩(wěn)賺其中的0.5元。原來，他3米長的菜攤位，每月需向市場交1200元的攤位費；攤位上方的節(jié)能燈，每月的電費是60元。夫妻倆每天輪換守攤，一天下來可賺個百把元。（語桃）

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