網(wǎng)站熱傳天津市驚現(xiàn)“注膠蝦”事件后,食品安全的危害性再次給市民敲響了警鐘。近日,記者走訪了我市幾家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),調(diào)查“注膠蝦”是否在我市“現(xiàn)身”?
記者在幾日的走訪中,均未發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)有“注膠蝦”售賣。據(jù)了解,我市的水產(chǎn)市場(chǎng)蝦的銷量并沒有因?yàn)?ldquo;注膠蝦”事件而受到影響。在龍沙區(qū)的大魚市,賣蝦的攤主老劉對(duì)記者說:“我在電視上看到了有關(guān)‘注膠蝦’的新聞,來買蝦的顧客也有問的,我沒見過,我們常年都賣這樣的淡水蝦,沒有質(zhì)量問題。”說著,老劉用手拿起一只蝦,捏著蝦的身子說,“這要是注了膠,這肉,你一捏,就得往下掉。”
隨后,記者來到鐵鋒區(qū)站前市場(chǎng),在一家銷售蝦的攤位前,記者問攤主,“這蝦多少錢?”“28元一斤。”“你家這蝦,怎么這么便宜?是不是注膠了?”聽到記者的詢問,店主信誓旦旦地指著牌子對(duì)記者說:“記住我家,要是你能吃出膠狀物體來,你就來找我!”攤主表示,常有顧客向他詢問蝦是否注膠。記者在該攤位買了1斤蝦后離開,之后來到另一家經(jīng)銷海鮮產(chǎn)品的攤位前,有幾位顧客正在購買蝦,記者與攤主小曹攀談了起來。小曹表示,他聽說過“注膠蝦”,但在我市并沒有看到,顧客也常在買的時(shí)候隨口詢問蝦是否注膠。對(duì)于如何辨別“注膠蝦”,小曹說,“我覺得‘注膠蝦’的賣相一定特別好,蝦體特別飽滿,而且蝦頭要是注膠了,掰開蝦頭看看不就知道了?”
記者回家后,剝開了在鐵鋒區(qū)站前市場(chǎng)買的蝦,發(fā)現(xiàn)蝦頭以及蝦身均沒有膠狀物體。記者隨后就此問題采訪了幾位市民。家庭主婦王女士對(duì)記者說:“食品安全現(xiàn)在真的是太重要了,在電視上看到‘注膠蝦’后,我在買海鮮的時(shí)候變得特別小心。每次買蝦,都要按照電視上演示的鑒別一番,害怕買到劣質(zhì)的食品,危害到家人的身體健康。”而特別喜歡吃蝦的曹先生說:“我喜歡吃海鮮,尤其是炸大蝦這道菜,幸好我市沒有‘注膠蝦’。”(馬靜,宋燕軍)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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