晨報報道：（記者孫韜）記者昨天從八里橋市場了解到，41種蔬菜的平均批發價為5.34元/公斤，比上周同期的4.77元/公斤上漲12%，上漲幅度較大。其中6種蔬菜價格下降，27種蔬菜價格上漲，8種蔬菜價格持平。與去年同期相比，41種蔬菜平均批發價格上漲16%。
菠菜、土豆、鮮香菇等品種蔬菜價格降幅分別為6%、6%、10%，昨天價格分別為每公斤6.30元、1.45元、5.50元。
茴香、蒿子稈、香蔥、萵筍、蒜薹、西葫蘆等蔬菜價格漲幅從25%到69%不等。其中香蔥價格上漲最明顯，達到10.50元/公斤；蒜薹漲幅45%居第二，達到9.30元/公斤。
據業內人士分析，本周蔬菜價格上漲的首要原因是天氣，近期南方及山東等地多陰雨濕冷天氣，蔬菜生產、收獲受到影響；第二個原因是部分蔬菜品種種植面積減少，比如大蔥，本季節主產地上海、福建等地大蔥種植面積減少；第三是成本上升，如人工成本、生產資料成本等漲幅明顯，導致蔬菜價格上漲幅度明顯。
來源：北京晨報
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