我們應該對酒店廚房設備有很好的了解。現在的設備種類越來越多，其中大部分是燃氣灶和大功率電加熱設備。因此，廚房火源較多，存在諸多安全隱患。本篇文章，我想給大家介紹一下酒店廚房設備使用過程中需要注意的一些事項。

酒店廚房設備

酒店廚房設備使用注意事項

1:廚房的油箱要統一管理，氣瓶要與燈具分開，明火，防止氣瓶高溫烘烤漏氣引起火災。爐子應安裝不燃材料，并與可燃材料保持一定距離，防止可燃物燃燒。

2:廚房里的所有設備都要定期檢查，特別是管道和閥門，防止煤氣泄漏。如有氣體泄漏，應先關閉閥門，并進行通風。嚴禁使用明火啟動開關，以防爆炸和更大的人員傷亡。

3:所使用的各種爐具都是質檢部門檢驗合格的產品。不合格的電器不應廉價購買。嚴格按說明書操作，防止事故發生。

酒店廚房設備

那么以上就是有關酒店廚房設備的全部使用須知了，希望大家可以作為參考認識和了解到它的重要產品價值!

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