烹飪乳酪雞腿卷所用的廚房設備有：五星炒灶、雙門蒸飯車、烤雞爐、微波爐、和面機、三眼水池、油水分離器、單通打荷臺、自助餐保溫臺、四門冰箱、咖啡機、吹風機、高壓花灑龍頭、切片刀、開瓶器、倒油瓶
家常菜菜譜乳酪雞腿卷做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過23位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦乳酪雞腿卷、乳酪雞腿卷、番茄辣醬乳酪雞，香蒜雞腿卷。
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以下是23位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜乳酪雞腿卷做法
材料
雞腿1只(約250克)，鹽1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺(1.25ml)，乳酪片2片，香芹1小束
做法
1、將雞腿剔除骨頭(有些超市也有已經去除了骨頭的雞腿出售)，皮朝下放在案板上攤平。
2、在雞腿上均勻的撒上鹽與黑胡椒粉。
3、鋪上兩片乳酪片，在乳酪片上放上香芹。
4、將雞腿如圖所示由下至上卷起來。盡量卷緊。
5、把卷好的雞腿用錫紙包好，擰成糖果形狀。把包好的雞腿放進預熱好200度的烤箱，中層，上下火，烤20分鐘。
6、烤好的雞腿取出來，烤箱溫度調高至220度。打開錫紙包，此時雞腿已經定型，錫紙內會有較多的油脂滲出。將雞腿拿起來，放在一張新的干凈的錫紙上(或者直接放在烤盤上)，重新放入烤箱，用220度烤10分鐘左右，直到表面變得焦金黃色即可取出，稍微冷卻后，切成小片擺盤上桌。
小訣竅
1、今天這款雞腿，用料非常的簡單，但味道非常的美味。將雞腿與乳酪片、調味料卷起來包上錫紙烘烤，可以保證水分不流失，并且在錫紙的包裹下，調味料與乳酪片的味道被雞腿完全吸收，多汁且可口。隨后除去錫紙用高溫短時間烘烤上色，使雞腿卷皮焦肉嫩，色香味俱全哈。
2、乳酪片可以使用超市里的任意片狀乳酪，如果用emmenthal乳酪片的話(一種瑞士干酪制成的乳酪片)，效果最好。
3、鹽及黑胡椒粉的用量可根據個人口味酌情增減。
4、如果不喜歡香芹，也可以用其他的綠色提味蔬菜代替，如香菜。
5、在鋪上奶酪片之前，在雞腿上還可以多鋪上一層火腿片，或者培根片，做出來的雞腿卷口感層次更豐富哦。
6、雞腿卷出爐以后，稍稍冷卻幾分鐘再切，不容易散。用細鋸齒刀來切，切出來的形狀會比較漂亮。
乳酪雞腿卷做法已被48人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜乳酪雞腿卷做法
材料
雞腿1只(約250克)，鹽1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺(1.25ml)，乳酪片2片，香芹1小束
做法
1、將雞腿剔除骨頭(有些超市也有已經去除了骨頭的雞腿出售)，皮朝下放在案板上攤平。
2、在雞腿上均勻的撒上鹽與黑胡椒粉。
3、鋪上兩片乳酪片，在乳酪片上放上香芹。
4、將雞腿如圖所示由下至上卷起來。盡量卷緊。
5、把卷好的雞腿用錫紙包好，擰成糖果形狀。把包好的雞腿放進預熱好200度的烤箱，中層，上下火，烤20分鐘。
6、烤好的雞腿取出來，烤箱溫度調高至220度。打開錫紙包，此時雞腿已經定型，錫紙內會有較多的油脂滲出。將雞腿拿起來，放在一張新的干凈的錫紙上(或者直接放在烤盤上)，重新放入烤箱，用220度烤10分鐘左右，直到表面變得焦金黃色即可取出，稍微冷卻后，切成小片擺盤上桌。
小訣竅
1、今天這款雞腿，用料非常的簡單，但味道非常的美味。將雞腿與乳酪片、調味料卷起來包上錫紙烘烤，可以保證水分不流失，并且在錫紙的包裹下，調味料與乳酪片的味道被雞腿完全吸收，多汁且可口。隨后除去錫紙用高溫短時間烘烤上色，使雞腿卷皮焦肉嫩，色香味俱全哈。
2、乳酪片可以使用超市里的任意片狀乳酪，如果用emmenthal乳酪片的話(一種瑞士干酪制成的乳酪片)，效果最好。
3、鹽及黑胡椒粉的用量可根據個人口味酌情增減。
4、如果不喜歡香芹，也可以用其他的綠色提味蔬菜代替，如香菜。
5、在鋪上奶酪片之前，在雞腿上還可以多鋪上一層火腿片，或者培根片，做出來的雞腿卷口感層次更豐富哦。
6、雞腿卷出爐以后，稍稍冷卻幾分鐘再切，不容易散。用細鋸齒刀來切，切出來的形狀會比較漂亮。
乳酪雞腿卷做法已被41人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜番茄辣醬乳酪雞做法
材料
去骨去皮雞脯4塊，每塊約175克，意大利乳清乳酪100克，香蒜醬5湯匙，橄欖油2茶匙，黑胡椒適量，大番茄2個，小紅洋蔥1顆，大蒜1瓣，羅勒葉1小把，意大利面包1個
做法
1.烤爐預熱。在每塊雞脯側縱向深深切一刀，形成一個袋子。
2.小碗中加入乳清乳酪、一湯匙香蒜醬，拌勻。每塊雞脯切口填入上述乳酪混合料的1／4，然后將切口合攏。
3.烤盤抹上油，放入雞脯。在雞脯上涂橄欖油，并撒上黑胡椒。調高烤爐溫度，每面烤7—8分鐘至熟透為止。
4.烤雞的同時切碎番茄。洋蔥和蒜瓣去皮剁碎，與番茄拌和，撒入黑胡椒調味。羅勒洗凈，摘下葉子，加入沙司（salsa）中。
5.切4片面包，涂上剩余的香蒜醬，然后放入烤爐烤至金黃。
6.雞脯和烤面包盛入餐盤，澆上墨西哥辣沙司上桌。
番茄辣醬乳酪雞做法已被21人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜乳酪雞蛋做法
材料
材料2人份：雞蛋2個，加工乳酪30克，a（牛乳一又三分之一大匙，鹽、胡椒各少量），黃油2小匙，洋芹少量。
做法
乳酪雞蛋①乳酪切成5mm塊狀。
②把雞蛋和a、①混合拌勻。
③黃油放入平底鍋內溶解后．倒入②翻動炒至半熟，撒上洋芹。
乳酪雞蛋做法已被35人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜香蒜雞腿卷做法
材料
雞腿2根，大蒜4瓣，橄欖油0.5大匙，黑胡椒粉0.25小匙，醬油0.5小匙
做法
1.先將雞腿去骨。
2.然后取來一個鋼盆，將大蒜切碎放入鋼盆中，再加入所有調味料攪拌均勻成腌料備用。
3.將處理好的雞腿肉放入腌料中腌漬，時間為1小時左右。
4.這時預熱烤箱，至上下火185度。
5.取一小張錫紙，把腌漬好的雞腿肉放在上面，卷成筒狀，并用錫紙包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盤上，送入預熱好的烤箱中，烘烤約15分鐘。
6.然后取出烤盤，小心的打開錫紙，看看是不是烤好了，稍微讓它涼一下再切成厚片擺在盤中，淋上烤盤內的剩余醬汁就好了。
香蒜雞腿卷做法已被37人烹飪過！
小編整理791位網友投稿材料與乳酪雞腿卷相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：超級簡單的椒鹽雞腿卷
第二種：美式烤火雞腿卷
第三種：鹵水雞腿卷
第四種：晶瑩剔透雞腿卷
第五種：香烤奶酪培根雞腿卷
第六種：簡便干酪雞
第七種：簡捷意大利干酪雞
第八種：媽媽的番茄馬蘇里拉奶酪雞
第九種：媽媽自制意大利干酪雞
第十種：意大利干酪雞
小編結合23位廚師推薦再從302網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
無雙香辣烤翅、水煮肉、經典錫紙烤排骨、新疆烤雞肉串、蜜汁醬烤雞腿
排骨年糕、紅燒獅子頭、咸蛋南瓜。
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相關菜譜名稱推薦：乳酪雞腿卷,乳酪雞腿卷,番茄辣醬乳酪雞,香蒜雞腿卷
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