烹飪咸蛋南瓜所用的廚房設備有：雙頭單尾炒灶、蒸飯柜、電磁爐、油炸爐、醒發箱、單眼水池、碗柜、木案工作臺、保溫餐車、冷庫、鋸骨機、排煙管道、沖地水龍頭、砍骨刀、筷子、磨刀器
家常菜菜譜咸蛋南瓜做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過16位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦咸蛋南瓜、咸蛋南瓜、咸蛋南瓜，咸蛋黃炒南瓜。
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以下是16位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜咸蛋南瓜做法
材料
小南瓜，咸鴨蛋
做法
1、將南瓜洗干凈，表皮的疤削掉，切片待用。
2、咸鴨蛋洗干凈，煮。
3、鍋里放少許油，南瓜翻炒幾下即可。
4、倒入水，大火煮一會兒。
5、咸鴨蛋煮好浸冷水里，剝去蛋殼，放在碗里，用湯匙碾碎。
6、當鍋里的水煮去一部分了，倒入咸鴨蛋，炒勻，嘗一嘗，若咸度不夠，就再放點鹽，小火煮，整個變稠了即可。
咸蛋南瓜做法已被31人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜咸蛋南瓜做法
材料
小南瓜，咸鴨蛋
做法
1、將南瓜洗干凈，表皮的疤削掉，切片待用。
2、咸鴨蛋洗干凈，煮。
3、鍋里放少許油，南瓜翻炒幾下即可。
4、倒入水，大火煮一會兒。
5、咸鴨蛋煮好浸冷水里，剝去蛋殼，放在碗里，用湯匙碾碎。
6、當鍋里的水煮去一部分了，倒入咸鴨蛋，炒勻，嘗一嘗，若咸度不夠，就再放點鹽，小火煮，整個變稠了即可。
咸蛋南瓜做法已被56人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜咸蛋南瓜做法
材料
南瓜400g，咸蛋黃四個
做法
1.南瓜
2.去瓤剝皮，切成大小相同的丁
3.咸蛋蒸熟，取蛋黃
4.弄碎
5.南瓜稍炸，放鹽
6.放入蛋黃，炒均，讓南瓜上都粘著蛋黃
7.裝盤后，放在鍋中蒸五分鐘
咸蛋南瓜做法已被48人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜咸蛋黃焗南瓜做法
材料
南瓜，咸鴨蛋
做法
1.打開南瓜后，去籽，削皮，切條。取3-5個咸鴨蛋黃，然后挖出蛋黃，再用小勺子剁碎，準備就緒后，開火起灶。油熱后，放入南瓜條(我沾了下吉士粉漿)，炸南瓜的油只要用文火就可以了。將南瓜炸成金黃色后撈出來備用。
2.接下來炒蛋黃，鍋里留一點兒油，爆出香味之后下蛋黃，炒蛋黃的火要一直保持五成熱左右，如果鍋太熱可以關一會兒火。下蛋黃之后要不停的攪拌，等到蛋黃起泡后就可以下南瓜了，放入南瓜后稍微翻炒兩下。這個時間不宜太長，炒得太爛影響口感，讓南瓜條均勻裹滿蛋黃糊兒就可以出鍋了。
咸蛋黃焗南瓜做法已被85人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜咸蛋黃炒南瓜做法
材料
南瓜，咸鴨蛋，油，鹽少許
做法
1.南瓜切粗條，咸鴨蛋去掉蛋白（早上喝粥配著，正好，嘿嘿），留下蛋黃并壓碎。
2.炒鍋置火上，倒油（多一些），下南瓜條炸軟，撈起瀝油。
咸蛋黃炒南瓜做法已被87人烹飪過！
小編整理312位網友投稿材料與咸蛋南瓜相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：咸蛋黃焗南瓜
第二種：咸蛋黃炸南瓜
第三種：咸蛋黃焗南瓜
第四種：咸蛋黃焗南瓜
第五種：南瓜咸蛋燜飯
第六種：簡單又好吃的家常菜——咸蛋焗南瓜
第七種：咸蛋黃南瓜-自動烹飪鍋版食譜
第八種：椰子咸蛋黃南瓜條
第九種：咸蛋黃蒸豆腐
第十種：咸蛋芥菜肉片湯
小編結合16位廚師推薦再從528網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
木瓜紅棗燉排骨、紅燒牛腩、美味紅燒肉、鴨翅根 土豆燉
豬肉燉粉條、香芋扣肉、烤雞翅。
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