烹飪家常版煎土豆所用的廚房設備有：五星炒灶、蒸飯柜、煲仔爐、鐵板燒設備、餃子機、單眼水池、油水分離器、單通打荷臺、暖飯車、雙門冰箱、咖啡機、排氣扇、凈水器（凈水處理設備）、水果刀、開瓶器、蒸籠
家常菜菜譜家常版煎土豆做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過62位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦家常版煎土豆、家常版煎土豆、家常版煎餅果子，家常版口味唆螺。
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以下是62位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜家常版煎土豆做法
材料
小土豆，蔥
做法
1、土豆先洗凈。因為我們家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗潔精泡上一會兒，之后還要用刷子刷一遍~~
2、電飯煲煮飯的時候，順便蒸上土豆，先撒些鹽，入味一些~~
3、將蒸熟的土豆用刀一個個壓扁。
4、放油，略煎，撒適量鹽，出鍋前撒些蔥花。
家常版煎土豆做法已被20人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜家常版煎土豆做法
材料
小土豆，蔥
做法
1、土豆先洗凈。因為我們家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗潔精泡上一會兒，之后還要用刷子刷一遍~~
2、電飯煲煮飯的時候，順便蒸上土豆，先撒些鹽，入味一些~~
3、將蒸熟的土豆用刀一個個壓扁。
4、放油，略煎，撒適量鹽，出鍋前撒些蔥花。
家常版煎土豆做法已被67人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜家常版煎餅果子做法
材料
煎餅面糊：中筋面粉100克、玉米面50克、水360克
做法
1、中筋面粉100克、玉米面50克、水360克攪勻。
2、準備好配料。
3、不粘平底鍋不開火，鍋里涂一層薄油，冷鍋冷油（這是關鍵）加入一大勺面糊用勺背鋪勻。
4、此時再開中小火待面糊凝固稍上色打入一個雞蛋并用勺背鋪勻。
5、趁蛋液未凝固時撒上香蔥碎。
6、煎至邊緣微微翹起，翻面。翻面時可以兩手掂起煎餅直接反，也可以借助鏟子，此步小心別燙著。
7、翻面后小火煎一下雞蛋那一片定型就可以關火了，借助余溫刷醬料。
8、依次加入配料，撒子（或油箱）生菜就可以卷起來了開動了。
小訣竅
涼鍋涼油加面糊是關鍵，面糊鋪平后再開中小火加熱，面糊一定倒入別太多，薄一些更好吃。
要把握好火候，面糊攤得不勻，雞蛋攤上后可以彌補好，另外翻面時直接下手小心別被燙到?。♂u料和配菜，可以隨意添加。
家常版煎餅果子做法已被82人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜家常版土豆胡蘿卜燉牛肉做法
材料
牛肉600g，大土豆兩個，胡蘿卜一根，洋蔥一個，冰糖（白糖），八角，花椒，醬油，料酒，蔥，姜，鹽，雞粉，生粉，
做法
1.土豆，胡蘿卜洗凈切滾刀塊泡在水里備用，蔥姜切段兒，洋蔥中間切開兩半，切條兒，
2.牛肉切塊兒，用刀拍松，加料酒生粉抓勻，腌制10分鐘，冷水沖掉多余生粉，放入滾水中焯透，去血沫，撈出備用，
3.熱鍋倒入油，放蔥姜塊兒爆香后放入牛肉，洋蔥，加生抽老抽適量，加入花椒煸炒至洋蔥軟下來，加入滾水，沒過肉即可，放入八角，冰糖（白糖），適量料酒一起燉煮20分鐘，盛出放入多功能燉鍋（高壓鍋）調至肉類排骨（一般是15分鐘左右），
4.15分鐘后開鍋加入胡蘿卜，土豆塊兒，重新將定時調至35分鐘檔（一般是豆類，蹄筋兒）5.時間到后，撈出蔥段，姜塊兒，大料花椒，向鍋中加入鹽，少許雞粉（optional），大火煮開，出鍋前點香油即成。
小訣竅
tips：
1.洋蔥，冰糖都是改良了網上菜譜的地方，洋蔥化在肉湯里解膩，湯汁甘甜，冰糖比白糖效果好，但是都不要放多。
2.刀背兒拍松牛肉，燉制更加松軟。
3.不燉牛腩的話，牛膝，牛小肋排都是好選擇，肥瘦相間口感最佳。
家常版土豆胡蘿卜燉牛肉做法已被85人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜家常版口味唆螺做法
材料
螺螄，八角，桂皮，香葉，干紅椒，辣椒粉，蒜末，姜米，紫蘇，油，鹽，蠔油，雞精
做法
1.螺螄用清水喂養兩天左右，每天分時換水大概2-3次，去泥沙及泥腥味，清洗后剪去外殼尖，繼續泡水里滴少許清油，使其能夠將泥沙完全吐干凈；
2.撈出螺螄倒入開水中焯水，等螺螄上那片小蓋蓋跟螺肉都脫落得差不多后撈出后倒入涼水中過涼，接著濾水備用；
3.坐鍋燒油，將姜、蒜炒出香味，接著下螺螄爆炒，等螺殼變色后加鹽、辣椒粉、少許高湯燜制，最后撒紫蘇葉、淋蠔油、雞精、少許水淀粉收汁即可。
家常版口味唆螺做法已被10人烹飪過！
小編整理350位網友投稿材料與家常版煎土豆相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：家常版上湯白菜
第二種：家常版蠔油生菜
第三種：家常版魚香肉絲
第四種：家常版水煮牛肉
第五種：家常版瑞士雞翅
第六種：家常版豉汁排骨
第七種：家常版拉條子
第八種：家常版牛肉面
第九種：家常版水煮魚
第十種：豬肉白菜炒粉條（家常版）
小編結合62位廚師推薦再從649網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
牙簽牛肉、粉蒸排骨、排骨年糕、紅燒獅子頭、木瓜紅棗燉排骨
烤雞翅、美味紅燒肉、鴨翅根 土豆燉、豬肉燉粉條
香芋扣肉、蠔油青椒牛肉丁、紅燒牛腩。
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相關菜譜名稱推薦：家常版煎土豆,家常版煎土豆,家常版煎餅果子,家常版口味唆螺
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