烹飪鴨翅根 土豆燉所用的廚房設(shè)備有：單頭蒸灶、單門蒸飯車、烤雞爐、可傾式炒鍋、和面機、單眼水池、餐具消毒柜、單層工作臺、暖飯車、六門冰箱、咖啡機、新風系統(tǒng)、凈水器（凈水處理設(shè)備）、廚房剪刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜譜鴨翅根 土豆燉做法、所需材料 圖片及廚具設(shè)備推薦，通過69位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦鴨翅根 土豆燉、鴨翅根 土豆燉、綜合香草烤鴨翅根，紅燒翅根土豆。
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以下是69位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設(shè)備推薦
第一種：家常菜菜譜鴨翅根 土豆燉做法
材料
鴨翅根，土豆，蒜頭，老姜，蔥（還放了一個小茴香）
做法
1.將鴨翅根洗干凈，切塊、用醬油、料酒腌一會兒入味，腌好后用清水沖一下瀝干。大蒜頭切碎，老姜切片，土豆去皮，切成小塊。
2.鍋里放適量油燒熱，蒜頭、老姜爆香后放入鴨塊翻炒。
3.等到鴨肉表面有點焦，倒入料酒，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4.往鍋內(nèi)倒入水，沒過鴨肉，蔥打結(jié)放入，加土豆、鹽，還放了一個小茴香。
5.大火煮到鍋里水剩一半的時候，放一點點糖，轉(zhuǎn)小火再燉一會兒就好了。
鴨翅根 土豆燉做法已被84人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜鴨翅根 土豆燉做法
材料
鴨翅根，土豆，蒜頭，老姜，蔥（還放了一個小茴香）
做法
1.將鴨翅根洗干凈，切塊、用醬油、料酒腌一會兒入味，腌好后用清水沖一下瀝干。大蒜頭切碎，老姜切片，土豆去皮，切成小塊。
2.鍋里放適量油燒熱，蒜頭、老姜爆香后放入鴨塊翻炒。
3.等到鴨肉表面有點焦，倒入料酒，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4.往鍋內(nèi)倒入水，沒過鴨肉，蔥打結(jié)放入，加土豆、鹽，還放了一個小茴香。
5.大火煮到鍋里水剩一半的時候，放一點點糖，轉(zhuǎn)小火再燉一會兒就好了。
鴨翅根 土豆燉做法已被65人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜綜合香草烤鴨翅根做法
材料
鴨翅根5個，橄欖油，鹽，蔥，蒜，八角，新鮮薄荷，小茴香，甘牛至葉，羅勒，百里香，黑胡椒粉，迷迭香，檸檬，檸檬胡椒
做法
1.鴨翅根洗干凈晾干水表面劃刀、蒜、蔥切碎、薄荷葉洗干凈、適量香草混合攪拌均勻。
2.鴨腿加入混合的香草、檸檬皮絲、2-3片的檸檬肉、橄欖油、少許鹽、蒜、蔥、薄荷葉八角一個（掰開）適量黑胡椒粉混合攪拌均勻放入冰箱腌12-24小時。
3.錫紙鋪在托盤上，烤箱200度預熱，把腌好的鴨翅根放在烤架上，刷盒內(nèi)的腌汁。
4.烤箱200度，中層烤35-45分鐘，途中刷腌汁1-2次。
5.取出烤好的鴨翅即可開啃，可加熱剩下的腌汁粘上吃。
綜合香草烤鴨翅根做法已被79人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜土豆燉翅根做法
材料
土豆2個，翅根4個，蔥，姜，料酒，白糖，蠔油，生抽，鹽
做法
1.土豆切塊，浸泡在水里；翅根洗凈，瀝干水分；蔥切段，姜切大片；
2.油稍熱后，放入兩勺白糖，炒糖色，炒糖色時要不停地用鏟子攪拌，以避糊鍋，炒至冒大泡；
3.糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均勻上色。
4.加一點水，放入蔥段姜片，燉五分鐘，放點生抽和蠔油提味；
5.放入土豆塊，然后加水沒過所有材料，大火開鍋后轉(zhuǎn)小火燉，燉大約半個小時，或者土豆綿軟；
6.最后，大火收汁。或者留一點點湯汁，粘粘稠稠的拌米飯很香啊！
土豆燉翅根做法已被71人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜紅燒翅根土豆做法
材料
1磅雞翅根、3個中等大小的golden potato、蔥、姜
做法
1、土豆削皮切塊浸在清水中；
2、鍋內(nèi)燒熱油， 煸香姜片蔥段，放入翅根翻炒至水氣散發(fā)，翅根微黃；
3、烹料酒、生抽、老抽、紅糖、1cup開水，蓋蓋燒10分鐘；
紅燒翅根土豆做法已被84人烹飪過！
小編整理497位網(wǎng)友投稿材料與鴨翅根 土豆燉相關(guān)菜譜10種 希望喜歡！
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第二種：鹵鴨翅膀
第三種：糟蒸鴨翅
第四種：椒麻鴨翅
第五種：鹽水鴨翅
第六種：醬鴨翅的四個步驟
第七種：鹵鴨翅
第八種：紅燒鴨翅
第九種：鴨翅炒臘八豆
第十種：紅燒鴨翅
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自制麻辣牛肉干、無錫醬排骨、干燒土豆肉、雙肉紅燒獅子頭
菠蘿咕魯肉、京醬肉絲、螞蟻上樹。
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