烹飪燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）所用的廚房設(shè)備有：單頭蒸灶、單門蒸飯車、煲仔爐、微波爐、餃子機、雙眼水池、餐具消毒柜、單通打荷臺、保溫餐車、六門冰箱、切菜機、新風(fēng)系統(tǒng)、食堂污碟輸送帶、切片刀、勺子、磨刀器
家常菜菜譜燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法、所需材料 圖片及廚具設(shè)備推薦，通過15位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）、燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）、燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸），銀耳蓮子紅棗枸杞燉雪梨。
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以下是15位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設(shè)備推薦
第一種：家常菜菜譜燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法
材料
1.魚膠25克；，2.紅棗5顆，3.去芯蓮子5顆；，4.枸杞10顆；，5.冰糖5顆；，6.開水一碗；
做法
1.魚膠用水先泡10個小時，再用開水燙2次后切成小絲狀。
2.將魚膠25克（小塊），紅棗5顆，去芯蓮子5顆，枸杞10顆，開水一碗加入燉盅，高溫檔燉3個小時，加入冰糖再燉10分鐘。
燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法已被29人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法
材料
1.魚膠25克；，2.紅棗5顆，3.去芯蓮子5顆；，4.枸杞10顆；，5.冰糖5顆；，6.開水一碗；
做法
1.魚膠用水先泡10個小時，再用開水燙2次后切成小絲狀。
2.將魚膠25克（小塊），紅棗5顆，去芯蓮子5顆，枸杞10顆，開水一碗加入燉盅，高溫檔燉3個小時，加入冰糖再燉10分鐘。
燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法已被22人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法
材料
1.魚膠，30克，2.瘦肉，50克，3.枸杞，10-20顆；，4.紅棗或桂圓，3-4顆；5.姜，2片
做法
1.魚膠處理：先將魚膠泡發(fā)，軟化為準(zhǔn)，估計要10個小時，越厚的魚膠需要的時間越久；
2.將處理好的魚膠切成小段，約1-2厘米一圈，越小越好，方便在燉的時候出味快；
3.準(zhǔn)備燉盅1個，約1碗水，將魚膠、瘦肉、枸杞、紅棗、姜片、一起放入燉盅內(nèi)，文火隔水燉2小時。飲用前加少許鹽，繼續(xù)燉5分鐘即可；
即可飲用，適合女性服用（特別是做月子的女性），有養(yǎng)顏補血的功效；
小訣竅
1.魚膠也稱花膠，通常看魚的品種選擇，一般挑選厚度比較厚的魚膠，偏黃的為上。金龍魚的魚膠盡量不選，效果不太好。如果顏色過白了，可能是經(jīng)過化學(xué)處理了；購買魚膠的時候，用手掂量，選稍微干一點的，厚一點的。
2.感冒及脾胃虛寒者不宜用本湯。
燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法已被14人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜銀耳蓮子紅棗枸杞燉雪梨做法
材料
銀耳，蓮子，紅棗，枸杞，雪梨，蜂蜜，水
做法
1.雪梨切塊，銀耳、蓮子、紅棗、枸杞洗干凈了丟在燉蠱里，加水，小火慢慢兒燉著。
2.兩三個小時之后，揭開蓋子，香甜美味的糖水就做好了。吃的時候加點兒蜂蜜，或者冰糖，或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜歡來調(diào)，個人是建議不要放太多糖，清清淡淡的甜味兒，才好吃。
銀耳蓮子紅棗枸杞燉雪梨做法已被17人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜銀耳蓮子紅棗枸杞燉雪梨做法
材料
銀耳，蓮子，紅棗，枸杞，雪梨，蜂蜜，水
做法
1.雪梨切塊，銀耳、蓮子、紅棗、枸杞洗干凈了丟在燉蠱里，加水，小火慢慢兒燉著。
2.兩三個小時之后，揭開蓋子，香甜美味的糖水就做好了。吃的時候加點兒蜂蜜，或者冰糖，或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜歡來調(diào)，個人是建議不要放太多糖，清清淡淡的甜味兒，才好吃。
銀耳蓮子紅棗枸杞燉雪梨做法已被87人烹飪過！
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第二種：冰糖枸杞蓮子紅棗銀耳羹
第三種：夾沙肉（甜燒白）
第四種：木瓜紅棗枸杞桂圓雪蛤糖水
第五種：紅棗枸杞雞鮑湯
第六種：花旗參紅棗枸杞湯
第七種：紅棗枸杞銀耳羹
第八種：紅棗枸杞水
第九種：紅棗枸杞粥
第十種：紅棗枸杞番茄湯
小編結(jié)合15位廚師推薦再從263網(wǎng)友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
肉醬通心粉、香菇燉小排骨、香芹泡菜牛肉絲、油燜茄子、紅燒茄子
酸辣土豆絲、香辣臭豆腐、麻辣豆腐、剁椒豆角燒土豆
香辣牛蹄筋、金針牛肉卷、酸甜排骨。
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