烹飪燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）所用的廚房設備有：單頭蒸灶、蒸飯柜、電磁爐、鐵板燒設備、壓面機、各類異形定制水池、刀具消毒柜、單層工作臺、保溫餐車、六門冰箱、切菜機、風機控制箱 、沖地水龍頭、砍骨刀、勺子、搟面杖
家常菜菜譜燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過87位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）、燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）、燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜），夏日甜品系列之——“什果西米露”。
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以下是87位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法
材料
1.魚膠，30克，2.瘦肉，50克，3.枸杞，10-20顆；，4.紅棗或桂圓，3-4顆；5.姜，2片
做法
1.魚膠處理：先將魚膠泡發，軟化為準，估計要10個小時，越厚的魚膠需要的時間越久；
2.將處理好的魚膠切成小段，約1-2厘米一圈，越小越好，方便在燉的時候出味快；
3.準備燉盅1個，約1碗水，將魚膠、瘦肉、枸杞、紅棗、姜片、一起放入燉盅內，文火隔水燉2小時。飲用前加少許鹽，繼續燉5分鐘即可；
即可飲用，適合女性服用（特別是做月子的女性），有養顏補血的功效；
小訣竅
1.魚膠也稱花膠，通常看魚的品種選擇，一般挑選厚度比較厚的魚膠，偏黃的為上。金龍魚的魚膠盡量不選，效果不太好。如果顏色過白了，可能是經過化學處理了；購買魚膠的時候，用手掂量，選稍微干一點的，厚一點的。
2.感冒及脾胃虛寒者不宜用本湯。
燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法已被67人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法
材料
1.魚膠，30克，2.瘦肉，50克，3.枸杞，10-20顆；，4.紅棗或桂圓，3-4顆；5.姜，2片
做法
1.魚膠處理：先將魚膠泡發，軟化為準，估計要10個小時，越厚的魚膠需要的時間越久；
2.將處理好的魚膠切成小段，約1-2厘米一圈，越小越好，方便在燉的時候出味快；
3.準備燉盅1個，約1碗水，將魚膠、瘦肉、枸杞、紅棗、姜片、一起放入燉盅內，文火隔水燉2小時。飲用前加少許鹽，繼續燉5分鐘即可；
即可飲用，適合女性服用（特別是做月子的女性），有養顏補血的功效；
小訣竅
1.魚膠也稱花膠，通常看魚的品種選擇，一般挑選厚度比較厚的魚膠，偏黃的為上。金龍魚的魚膠盡量不選，效果不太好。如果顏色過白了，可能是經過化學處理了；購買魚膠的時候，用手掂量，選稍微干一點的，厚一點的。
2.感冒及脾胃虛寒者不宜用本湯。
燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）做法已被94人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法
材料
1.魚膠25克；，2.紅棗5顆，3.去芯蓮子5顆；，4.枸杞10顆；，5.冰糖5顆；，6.開水一碗；
做法
1.魚膠用水先泡10個小時，再用開水燙2次后切成小絲狀。
2.將魚膠25克（小塊），紅棗5顆，去芯蓮子5顆，枸杞10顆，開水一碗加入燉盅，高溫檔燉3個小時，加入冰糖再燉10分鐘。
燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）做法已被63人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜減肥銀耳羹（咸）做法
材料
材料：銀耳
做法
1、泡發好的銀耳撕成小瓣備用；
2、水開后倒入煮2分鐘，放進芹菜煮1分鐘。熄火前加鹽、胡椒粉、芝麻油數滴。完工。
小訣竅
1、銀耳很多人都是煮甜的，不過甜的吃多易氧化，對皮膚不好。
2、加上芹菜調味，最后才下的芝麻油讓湯汁很香濃，雖然配料不多，不過，我個人真心覺得好吃，還有飽腹感。很有減肥的功效
3、如果需要膠原蛋白更好的吸收，那就將銀耳煮久點。嘻嘻，只是我比較喜歡吃爽口的。
減肥銀耳羹（咸）做法已被88人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜夏日甜品系列之——“什果西米露”做法
材料
主輔料：鮮奶，椰奶，西米，冰塊，椰果罐頭，黃桃罐頭，菠蘿，芒果，糖。
做法
將西米倒入開水中小火煮約１５分鐘。煮制透明撈出，反復沖洗。拌入２勺糖。
夏日甜品系列之——“什果西米露”做法已被68人烹飪過！
小編整理233位網友投稿材料與燉品系列：魚膠枸杞燉瘦肉（咸）相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：二陳湯、三子養親湯、合瓜蔞薤白半夏湯化裁加（痰咸）
第二種：帝伊家月子餐之素燉品
第三種：寶寶輔食：魚肉松粥
第四種：寶寶美食：魚泥青菜番茄粥
第五種：寶寶美食：魚泥豆腐莧菜粥
第六種：肺癌食譜：魚腥草炒肉絲
第七種：紅瘦肉（蒸鍋版）
第八種：花旗參燉瘦肉
第九種：猴頭菇燉瘦肉
第十種：海底椰雪梨燉瘦肉
小編結合87位廚師推薦再從753網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
燉品系列：魚膠蓮子紅棗枸杞燉品（甜）、肉醬通心粉、香菇燉小排骨、香芹泡菜牛肉絲、油燜茄子
紅燒茄子、酸甜排骨、香辣臭豆腐、麻辣豆腐
剁椒豆角燒土豆、香辣牛蹄筋、酸辣土豆絲。
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