烹飪桂花小排骨所用的廚房設備有：雙頭蒸灶、雙門蒸飯車、煲仔爐、鐵板燒設備、餃子機、雙眼水池、洗碗機、三層工作臺、暖飯車、制冰機、去根機、排氣扇、餐廚垃圾處理設備、廚房剪刀、筷子、調料瓶
家常菜菜譜桂花小排骨做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過68位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦桂花小排骨、桂花小排骨、桂花小元宵，鮮蝦西蘭花小炒。
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以下是68位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜桂花小排骨做法
材料
排骨，糖桂花，蒜，姜
做法
1.洗干凈的排骨下鍋用開水燙一下，肉微微變色就撈起，燙過的排骨用筷子夾出來，不要用水沖。
2.鍋內上油，下入排骨和糖一起炒一下，使排骨上色。這樣炒糖色不容易把排骨或者糖炒焦，將蒜切末整個下鍋。
3.姜切好片也下鍋。最后放一些醬油，料酒，還有磨制好的少量紅曲粉提下色，倒入少量白開水末過排骨，加入桂花糖（喜歡吃甜的人多加點，這個不像白糖冰糖蜂蜜做的排骨，甜而不膩），少量味精。
4.出鍋前加少量的鹽收汁即可。很喜歡桂花糖的味道，清香的很。
桂花小排骨做法已被59人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜桂花小排骨做法
材料
排骨，糖桂花，蒜，姜
做法
1.洗干凈的排骨下鍋用開水燙一下，肉微微變色就撈起，燙過的排骨用筷子夾出來，不要用水沖。
2.鍋內上油，下入排骨和糖一起炒一下，使排骨上色。這樣炒糖色不容易把排骨或者糖炒焦，將蒜切末整個下鍋。
3.姜切好片也下鍋。最后放一些醬油，料酒，還有磨制好的少量紅曲粉提下色，倒入少量白開水末過排骨，加入桂花糖（喜歡吃甜的人多加點，這個不像白糖冰糖蜂蜜做的排骨，甜而不膩），少量味精。
4.出鍋前加少量的鹽收汁即可。很喜歡桂花糖的味道，清香的很。
桂花小排骨做法已被17人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜桂花小元宵做法
材料
冰糖、山藥、大棗、核桃、玫瑰、桂花、山楂
做法
1、糯米粉加白砂糖，加入溫水和面。
2、在盤子上抹一層干粉，用手搓小團面粉成小圓。
3、開水沸騰后放入小元宵，飄起來的時候就好了。
4、撈出湯圓，倒出大半的元宵水，放入干桂花、白糖煮沸。
5、再把小元宵到回鍋中，攪拌均勻，蓋上鍋蓋由著桂花的香味彌漫出來再關火。這時候的桂花，想起撲鼻啊~
桂花小元宵做法已被43人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜椒鹽小排椒鹽小排做法
材料
1. 小排500克 （小排我只在我們這邊的super walmart見過，叫rib tips。 其他店原來還可以叫肉鋪的工作人員給切小點，后來大家都不干了。super walmart 也不是每次都有，所以我看見了就多買兩盒。）
做法
1.小排用椒鹽，胡椒面，姜末給腌上半小時以上。
2.加入淀粉，讓每塊排骨都裹上薄薄的淀粉，然后加入雞蛋拌勻。這步以讓排骨裹上薄薄的一層面糊為準，面糊太厚還不好吃呢。
3.鍋里下油，把排骨炸得表面金黃，撈出。
7.鍋里留少量的油，下花椒，炸成棕色。
8.下大蒜，炒香。
9.加青椒和很少的鹽，翻炒幾下到青椒快斷生。
4.下排骨，噴上料酒。
5.等料酒快沒了時，下糖翻炒到汁干。
6.最后可加點蔥節，起鍋開吃。
注：這小排不是用小火燒或者烤出來的，所以有點練牙勁哈。不適合還沒長牙的小朋友和牙不好的老人。
椒鹽小排椒鹽小排做法已被12人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜鮮蝦西蘭花小炒做法
材料
鮮蝦14只，西蘭花100克，胡蘿卜(小)1個，海鮮菇50克，輔料：蒜片適量，鹽1/2茶匙，生抽1茶匙
做法
1.鮮蝦去殼去蝦線， 洗凈， 擦干水分后， 加入1/4匙鹽， 充分抓勻， 腌制10分鐘.
2.西蘭花洗凈， 掰(或切)成小朵. 胡蘿卜去皮洗凈，切成菱形片. 海鮮菇洗凈， 切成小段.
3.鍋中燒開水， 放入西蘭花， 焯煮一分鐘， 撈出瀝干.
4.炒鍋倒入油， 燒至五成熱， 下入蝦仁， 小火滑炒至變色， 盛出.
5.鍋底的蝦油繼續加熱， 中火， 下入蒜片炒香， 放入胡蘿卜， 翻炒幾下， 倒入海鮮菇， 翻炒一兩分鐘， 倒入西蘭花， 調入鹽和生抽， 最后倒入蝦仁， 翻勻出鍋.
小訣竅
鮮蝦西蘭花小炒做法已被82人烹飪過！
小編整理732位網友投稿材料與桂花小排骨相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：肘花小炒
第二種：五花小卷
第三種：五花小炒肉
第四種：蔥花小卷子
第五種：自制開花小香腸
第六種：香醋蔥花小饅頭
第七種：櫻花小蝦 韭菜盒子
第八種：玫瑰花小餅
第九種：五花小炒肉
第十種：香菇燉小排骨
小編結合68位廚師推薦再從747網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
蟹味菇燒冬瓜、山西家常西紅柿拉面、紅燒黃鱔段、梅菜蒸排骨、醬爆肉丁
海帶燉雞、三絲豬肉、糖醋肉、冰糖梨子燉銀耳
鹵水雞翅、京醬肉絲、花膠玉竹圓肉煲豬展。
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相關菜譜名稱推薦：桂花小排骨,桂花小排骨,桂花小元宵,鮮蝦西蘭花小炒
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