家里的電飯煲出了問題，眼看著要到飯點了，這可怎么辦！別著急，你告訴嗎？用科霸蒸烤箱也能夠做米飯！要告訴生米是怎么做成熟飯的？不就是干大米吸飽了水分溫度充足高里面的淀粉變性了么，這么說來只要是能提供充足溫度的設備就可以了，所以，把米飯做熟，對于科霸蒸烤箱來說就更不是問題了！那么科霸蒸烤箱做米飯用多少分鐘？會不會比電飯鍋快？感興趣的朋友就一起來想到吧！

科霸蒸烤箱蒸飯時間大概為45分鐘，實際上花費的時間和電飯煲差不多。

嵊州市科霸電器有限公司是一家以德國尖端技術、研發、生產、銷售為一體的專業廚房用品生產生產的企業。公司座落在中國廚具之都——浙江.嵊州，廠房面積25000平方米，是高端集成灶、廚房產品的典范，分體式集成灶高端科技創導者。公司資金力量雄厚，技術領先，由廚具行業杰出設計團隊憑借多年廚房設備研究、研發與生產經驗，引入德國先進設備家用燃氣檢測設備，融合高科技與縝密的工藝，將傳統與現代對接，整體解決現代廚房生活問題，于2010年再次增大資金，研發分體式集成灶，該產品集5大優勢于一身，模塊化設計，解決了傳統式油煙機吸力不強，整體集成灶與櫥柜搭配效果不佳弊端，公司吸取了來自各方設計力量的設計理念，傳承了德國生產的......

科霸蒸烤箱蒸米飯的竅門：

1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；

2、往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；

3、米飯做夾生了，再往飯鍋里倒點米酒，再煮一會便成；

4、剩飯新的熬，再往飯鍋水里放點食鹽，吃時口感像新飯。

5、做米飯最好的辦法是將水煮沸后再放米，這樣米本身邊吸取水分邊被冷卻，蛋白質遇熱凝結，使米粒原始不碎。部分淀粉糊化層逸出后溶于湯中，使粥有黏性。

6、做飯水里加幾滴沙拉，可使米飯粒粒晶瑩。滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒堅硬。要煮一鍋蓬松的米飯，可在鍋里撒一點鹽。做飯時加點醋能防米飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。

不得不說，雖然一開始是應急之策才用科霸蒸烤箱來做米飯，但是米飯出爐后，不管是口感還是制作的方法都和電飯煲差不多，甚至有過之無不及，除了白米飯之外，也可以做一些糯米排骨飯之類的，也一定會很美味。怎么樣，是不是聽著就饞了，那還不趕緊試試！

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