中國蒸菜源遠流長,不僅美味,也更加的身體健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜向來受中國人的青睞。如今隨著生活水平的提高,廚電產品也逐漸豐富了一起,蒸菜就更家成為家庭中的日常才了,那么今天我們就來說一說如何用萬事興蒸烤箱做出最好吃的菜,快和小編一起自學吧!
浙江萬事興電器有限公司始建于2005年,為股份合作制企業,實施董事會領導下的總經理負責制。經過10余年專心、創意、高速發展,現已成為中國廚具行業最具創意發展能力的專業化研發、制造、服務型企業之一。產品涵括吸油煙機、家用燃氣灶具、集成灶、不銹鋼水槽、烤箱、電蒸箱等廚具產品的大多數品類。其中吸油煙機、不銹鋼水槽產品的產銷量連續數年名列嵊州第一。產品除符合國內市場需要外,還部分出口到美洲、歐洲、非洲、東南亞等地區萬事興公司從創辦之初以來,始終將引進培養人才、技術創意和技術改造作為企業發展的動力和根本。公司現集聚一批專業知識及實際經驗豐富的研發、技術工藝、標準化、品質控制等專業人員。應用多種先進設備的操作者......
合適萬事興蒸烤箱的菜譜
這里我打算的食材是:
土豆一個
紅薯一個
胡蘿卜一根
香菜適量(不喜歡吃香菜的,不建議這樣做哦,做了也吃,豈不是浪費么)
作法步驟如下:
1,紅薯,土豆和胡蘿卜都擦成絲,你刀工好的話,不介意必要切絲哈。然后,加入米飯碗三分之一的熟油。(因為我搭配的紅薯,土豆和胡蘿卜都是偏高的那種,熟油的用量自然多,這個要實際情況實際對待。)
2,然后,就是分次加入面粉,這是第一次加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點玉米面。還有人說用黃豆面蒸著好吃,這個我長這么大,還沒吃過,不告訴怎樣。
3,加完面粉后,接著就是配料菜絲了,盡量使每根菜絲,都裹上面粉。這是蒸菜不散的訣竅。
4,配料后,再接著進行二次加入面粉,一般加兩次面粉就行了。
5,同樣加過面粉后,要配料,拌到這種程度就行了,每個菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。
6,水開,在上鍋蒸,開大火就行,我喜歡吃香菜,關鍵是家里自家種的香菜,一點農藥都沒打,吃著最天然身體健康了。
7,開大火,蒸三四分鐘就熟了。蒸的時間長的花,會把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊,喪失勁道的口感。
8,蒸菜一盤涼后更好吃,吃的時候,按個人喜歡,添加蒜泥,油機智子。(其實,蒸菜配上蒜泥和油機智子老好吃了。)哦,對了,蒸的時候,沒放鹽,這一步,可以放適量的鹽調味。
9,春天里,薺菜,茼蒿,婆婆丁,面條菜,榆錢,槐花等,都能蒸著吃,到了夏天還可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸著吃。
小貼士
1,蒸菜的時候,一定要放食用油,不然蒸出來會黏到一塊哦。
2,水開大火開蒸,就行,這樣即好吃,也不毀壞營養。
以上就是如何用萬事興蒸烤箱做出最好吃的菜的相關內容啦,不告訴這道菜你學會了嗎,看了這篇文章,小編不禁感慨,萬事興蒸烤箱真是我們的廚房好幫手,有了它,每個人都能構建自己的大廚夢!
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。