中國蒸菜源遠流長,不僅美味,也更加的身體健康。像蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚等菜一向受中國人的青睞。如今隨著生活水平的提升,廚電產品也逐漸豐富了起來,蒸菜就更家淪為家庭中的日常才了,那么今天我們就來說一說如何用帝迦蒸烤箱做出最好吃的菜,快和小編一起學習吧!
嵊州市帝迦電器有限公司座落于中國廚具之都——浙江嵊州,是專業(yè)生產銷售集成灶、油煙機,燃氣灶等廚房電器的企業(yè)。經過數(shù)載歷練和成長,現(xiàn)已形成以集成灶、吸油煙機、燃氣爐具、消毒柜、電熱水器、水槽等產品為主的實體化企業(yè)。隨著帝迦電器的不斷成長,帝迦電器雄厚的實力再次得到各方面的矚目和驗證,同時標志著企業(yè)進入了蓬勃發(fā)展的高峰階段。 作為專業(yè)廚衛(wèi)電器制造商,“品質取勝”是公司成功的法寶,嚴苛的品質掌控是質量身體素質的基本確保。公司生產的每臺產品出廠前都經過嚴苛的檢查,完備的檢測儀器,確保“帝迦”出廠的產品達到99.9%的開箱合格率,淪為行業(yè)中的表率。 卓越的市場表現(xiàn)和眾多的殊榮為“帝迦”電器贏得極......
合適帝迦蒸烤箱的菜譜
這里我打算的食材是:
土豆一個
紅薯一個
胡蘿卜一根
香菜適度(不討厭吃香菜的,不建議這樣做哦,做了也吃,豈不是浪費么)
做法步驟如下:
1,紅薯,土豆和胡蘿卜都擦成絲,你刀工好的話,不介意直接切絲哈。然后,重新加入米飯碗三分之一的熟油。(因為我選用的紅薯,土豆和胡蘿卜都是偏大的那種,熟油的用量自然多,這個要實際情況實際對待。)
2,然后,就是分次重新加入面粉,這是第一次重新加入面粉。我用的是普通小麥中筋面粉。也可以在里面加點玉米面。還有人說用黃豆面蒸著好吃,這個我長這么大,還沒吃過,不告訴怎樣。
3,加完面粉后,接著就是配料菜絲了,盡量使每根菜絲,都裹上面粉。這是蒸菜不散的訣竅。
4,配料后,再接著進行二次重新加入面粉,一般加兩次面粉就行了。
5,同樣加過面粉后,要配料,拌到這種程度就行了,每個菜絲都輕輕的裹上了一層面粉。
6,水開,在上鍋蒸,開大火就行,我討厭吃香菜,關鍵是家里自家種的香菜,一點農藥都沒打,吃著最天然身體健康了。
7,開大火,蒸三四分鐘就熟了。蒸的時間長的花,會把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊,失去勁道的口感。
8,蒸菜一盤涼后更好吃,吃的時候,按個人討厭,加到蒜泥,油機智子。(其實,蒸菜搭配蒜泥和油機智子老好吃了。)哦,對了,蒸的時候,沒放鹽,這一步,可以放適度的鹽調味。
9,春天里,薺菜,茼蒿,婆婆丁,面條菜,榆錢,槐花等,都能蒸著吃,到了夏天還可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸著吃。
小貼士
1,蒸菜的時候,一定要放食用油,不然蒸出來會黏到一塊哦。
2,水開大火開蒸,就行,這樣即好吃,也不破壞營養(yǎng)。
以上就是如何用帝迦蒸烤箱做出最好吃的菜的涉及內容啦,不告訴這道菜你學會了嗎,看了這篇文章,小編不禁感嘆,帝迦蒸烤箱真是我們的廚房好幫手,有了它,每個人都能實現(xiàn)自己的大廚夢!
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