烹飪咖喱排骨所用的廚房設備有：雙頭雙尾炒灶、蒸飯柜、單頭燉湯爐、微波爐、煮面爐（桶）、各類異形定制水池、刀具消毒柜、單通打荷臺、保溫湯桶車、四門冰箱、切菜機、廚房涼霸、熱水器、切片刀、勺子、蒸籠
家常菜菜譜咖喱排骨做法、所需材料 圖片及廚具設備推薦，通過18位廚師確認分享整理菜譜烹飪技法推薦咖喱排骨、咖喱排骨芝士烤飯、咖喱排骨，咖喱牛肉粒和咖喱牛肉雜糧飯。
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以下是18位廚師推薦家常菜烹飪方法及制作需要廚具設備推薦
第一種：家常菜菜譜咖喱排骨做法
材料
排骨，咖喱，土豆，蒜頭，鹽，酒，生粉
做法
1、土豆去皮洗凈切片，排骨洗凈，用鹽、酒、生粉腌好。
2、先起鑊放油放蒜頭爆香，再放排骨爆炒片刻后濺酒，加清水焗片刻后盛起。
3、再起鑊放油，放土豆炒片刻后，加水，加咖喱，將土豆煮至八成熟的時候再放入炒過的排骨。
4、煮熟后放鹽調味（因咖喱塊已有味道，鹽少許就行了）即可。
咖喱排骨做法已被99人烹飪過！
第二種：家常菜菜譜咖喱排骨芝士烤飯做法
材料
大米，排骨，咖喱，馬蘇里拉芝士，洋蔥，土豆，胡蘿卜
做法
1.排骨飛水后沖洗干凈血沫；胡蘿卜和土豆分別削皮后切成小方塊，洋蔥切成小塊，大米淘洗干凈后瀝干；芝士切成細條；塊狀咖喱用熱水化開
2.熱油鍋，放進排骨，中火煸炒至兩面焦黃
3.倒入胡蘿卜、土豆、洋蔥煸炒干身
4.倒入大米，翻炒2分鐘左右
5.預熱烤箱200度，把剛炒過的材料全部放進可以進烤箱的容器
6.倒入融化了咖喱的熱水
7.水量與材料齊平就可以，我這里水有點多了，導致飯有點爛呢
8.蓋上錫紙
9.放進烤箱，200度，上下火，下層，50分鐘；（烤飯的時間根據鍋具的大小，材料的多少來進行調整。）
10.25分鐘時，取出容器，用筷子把鍋里的材料攪拌均勻，重新放回烤箱繼續烤
11.烤熟的咖喱排骨飯取出，攪拌均勻
12.在上面鋪上馬蘇里拉芝士，放進烤箱中上層，只開上火，烤至芝士融化表面微焦即可
咖喱排骨芝士烤飯做法已被81人烹飪過！
第三種：家常菜菜譜咖喱排骨做法
材料
排骨，咖喱，土豆，蒜頭，鹽，酒，生粉
做法
1、土豆去皮洗凈切片，排骨洗凈，用鹽、酒、生粉腌好。
2、先起鑊放油放蒜頭爆香，再放排骨爆炒片刻后濺酒，加清水焗片刻后盛起。
3、再起鑊放油，放土豆炒片刻后，加水，加咖喱，將土豆煮至八成熟的時候再放入炒過的排骨。
4、煮熟后放鹽調味（因咖喱塊已有味道，鹽少許就行了）即可。
咖喱排骨做法已被72人烹飪過！
第四種：家常菜菜譜泰式紅咖喱排骨雞做法
材料
半只雞，肋排，彩椒，洋蔥，土豆，蔥，姜，蒜，芹菜杠子，淀粉，料酒 ，鹽，胡椒粉，紅咖喱，煉乳，牛奶，味精，羅勒
做法
1、首先把排骨洗干凈瀝干水分。
2、放料酒、羅勒、胡椒粉、鹽、淀粉腌。雞比較容易熟，而且新母雞很嫩，我就放了點鹽、料酒、胡椒粉腌制。
3、彩椒、洋蔥、土豆切塊，姜切絲，蒜頭拍扁。
4、鍋里放油，油溫升起，放姜絲、蒜頭、洋蔥煸炒出香味。
5、然后放入彩椒再煸炒一會，裝盤待用。
6、鍋里多余的油煸炒土豆和排骨。
7、因為土豆和排骨煮的時間比較長，所以先煸炒，等差不多時，再放入雞塊煸炒。
8、然后放紅咖喱、鹽一起翻炒。
9、放一碗水、半瓶牛奶，淹沒鍋里的材料就可以。放少許煉乳，蓋鍋蓋 煮開，小火慢煨，讓咖喱的味道慢慢的滲入雞和排骨里。
10、土豆熟的時候，把彩椒洋蔥倒入鍋里，再放點芹菜段翻炒一下。
11、勾芡完后就可以出鍋了。咖喱的香味，還夾帶著檸香，味道是相當的好！
泰式紅咖喱排骨雞做法已被85人烹飪過！
第五種：家常菜菜譜咖喱牛肉粒和咖喱牛肉雜糧飯做法
材料
牛肉250克，土豆1個，紅蘿卜1根，洋蔥1個，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，house百夢多咖喱3塊
做法
1.牛肉洗凈后切成小方塊，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。
2.土豆及紅蘿卜去皮洗凈后切成小方塊。
3.洋蔥洗凈后切絲。
4.鍋內放少量油，燒熱后加入牛肉翻炒至牛肉塊邊上發干時撈起備用。
5.用剩下的油將洋蔥爆香后加入紅蘿卜翻炒。
6.將洋蔥及紅蘿卜倒入小砂煲中，加入牛肉及清水，使水與菜齊平即可。
7.大火煮沸后靜置15分鐘，然后放入咖喱塊。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉雜糧飯做法已被88人烹飪過！
小編整理716位網友投稿材料與咖喱排骨相關菜譜10種 希望喜歡！
第一種：甜酸汁排骨+排骨番茄土豆湯
第二種：燒排骨外一篇排骨飯
第三種：土豆燒排骨的做法 - 土豆燒排骨怎么做？
第四種：排骨炒胡蘿卜---香甜排骨做法
第五種：咖喱豬腸粉
第六種：咖喱焗地瓜
第七種：咖喱蝦仁炒飯
第八種：雞丁咖喱飯
第九種：咖喱雞丁意面
第十種：黃金咖喱蟹
小編結合18位廚師推薦再從520網友稿件種選擇以下菜譜推薦給大家：
紅燒大腸頭、板粟紅燒肉、梅菜芯蒸排骨、黃豆醬蒸排骨、豉汁蒸浮皮排骨
煲記木須肉、花生肉丁、家常豆腐、香菇燜豆腐
糖醋果肉、糯米蒸排骨、茄汁豆排骨。
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相關菜譜名稱推薦：咖喱排骨,咖喱排骨芝士烤飯,咖喱排骨,咖喱牛肉粒和咖喱牛肉雜糧飯
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