近幾年,我國肉制品加工行業(yè)發(fā)展迅速,從事相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也越來越多。隨著綠色環(huán)保發(fā)展理念的推進,食品行業(yè)正邁向可持續(xù)發(fā)展...
由工信部賽迪研究院和中國電子報社共同發(fā)布的《2017年家電網(wǎng)購分析報告》指出:2017年,冰箱整體市場沒有延續(xù)上半年的良好增...
目前,廚房電器市場正以兩位數(shù)的幅度持續(xù)增長,高端廚電市場成為各企業(yè)搶占的市場。awe2018上廚電企業(yè)成為熱點。據(jù)悉,awe201...
目前,中國廚電已然沉淀出“三駕馬車”格局。如果給這三大專業(yè)廚電企業(yè)各做一個擬人化的比喻,我給出的答案是:方太是一個儒...
前些日子,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《2018年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查計劃》,該計劃共涉及219種產(chǎn)品。食品機械設(shè)備雖然沒有單獨的名錄...
植物提取物是指采用適當(dāng)?shù)娜軇┗蚍椒ǎ瑥闹参?植物全部或者某一部分)為原料提取或加工而成的物質(zhì),可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)...
在某媒體平臺發(fā)布的“10大值得關(guān)注的食品流行趨勢”中,筆者被“雖然丑,但卻同樣有營養(yǎng)”的這一小標(biāo)題所吸引,仔細(xì)一看,內(nèi)...
中國是大豆的故鄉(xiāng),中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。隨著產(chǎn)品研發(fā)的不斷深入,越來越多的...
隨著中國用戶消費結(jié)構(gòu)的持續(xù)升級,以洗碗機為代表的新興家電產(chǎn)品正迎來強勁的增長動力,洗碗機已成為中國家電業(yè)增速最快的品...
“近期,南方多陰雨天氣,隨著南下的冷空氣與暖濕氣流交匯,南方雨區(qū)的范圍和強度均有增大和增強,同時還伴有雷電,局地甚至...
近期,市工商局積極組織力量對徐匯、虹口、浦東新區(qū)3個區(qū)域1家超市、1家商場、18家專業(yè)市場銷售的35個批次家用燃?xì)庠睢⒓矣萌?..
北京市消協(xié)日前統(tǒng)計,2017年家用電子電器類位居投訴商品的首位,全年投訴量達到4267件。其中有不少消費者反映“黑維修點”冒...
《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》中提到未來食品制造正在從“傳統(tǒng)熱加工”向“冷加工”方向發(fā)展。殺菌作為食品加工的重要...
面對巨量的餐廚廢棄物,如何有效處理,怎樣變廢為寶是業(yè)內(nèi)一直關(guān)注的話題。利用餐廚廢棄物資源屬性,已有不少地區(qū)將其加工再...
隨著2017年的腳步漸行漸遠,近期,各大上市公司的2017年業(yè)績報告也陸續(xù)與公眾見面。海欣、安井、惠發(fā)作為火鍋料行業(yè)上市企業(yè)...
在《2018年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查計劃》中,廚房機械也位列其中。廚房機械可以分為電動設(shè)備、電熱設(shè)備和組合型設(shè)備。裝有電動...
前三期質(zhì)量抽查系列為讀者們展現(xiàn)電烤箱及烘烤器具、吸油煙機、廚房機械這三類食品機械設(shè)備需要在哪些方面多加注意,以實現(xiàn)產(chǎn)...
如今,隨著人們的消費觀念升級,對生活品質(zhì)的要求大幅度提升,大量同質(zhì)化的餐飲模式已經(jīng)適應(yīng)不了當(dāng)下的消費升級趨勢。2018年3月,...
日前,北京市教委制定了《北京高校推進“陽光餐飲”工程實施方案》,要求各高校實現(xiàn)食品加工操作過程可視化,實現(xiàn)師生實時查...
本文將對網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管、保健品虛假宣傳進行闡述,為大家表明市場現(xiàn)狀及企業(yè)該如何推進行業(yè)健康快速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管 日益完...